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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Les parents d'Adèle se sont séparés. Cette histoire est celle d'une famille décomposée et recomposée.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782913741966
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Année de parution :
2009
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Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2006
En quelques phrases, les caractéristiques de la grenouille sont données, illustrées d'images propres à la culture japonaise.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |sciences naturelles de Tatsu Nagata
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782020872423
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Le père d'Igor propose à son fils d'inviter des amis pour fêter leur nouvelle maison. Celui-ci refuse car il n'y a pas de gâteau à la noix de coco et pas de mère pour jouer.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [36] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782211086707
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Cinquante contes du monde entier mettant en scène grenouilles et crapauds.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (109 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782849492093
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Il y a trois ans, le père, Jean, est parti. Petit à petit la vie a repris le dessus. Les enfants ont cessé de la chercher, Telma la mère s'est redressée et s'est remise à ranger. Seulement voilà, maintenant Jean est revenu.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (106 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782092515105
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8
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Les aventures de Lili Graffiti
Folio cadet
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070553389
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Recueil de courtes scènes, d'historiettes ou de dessins uniques qui décrivent la débâcle du couple et l'implosion de la famille.
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
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Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une grenouille trouvait ses cuisses trop fines. Un soir, après avoir avalé quantité de moucherons, son ventre se met à gargouiller et la grenouille décolle ! En survolant de grandes écuries, elle assiste à la transformation d'un carrosse en citrouille... Une histoire qui se nourrit elle-même d'autres histoires, classiques ou contemporaines : Vol de nuit, L'ogrionne anorexique...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
9782352630128
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
1995
Histoires autour de deux amis sur la volonté, les dragons, les rêves...
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Editeur :
Collection :
Lutin poche
Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul. : 19 cm
9782211036511
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Bianca s'est habituée à la garde alternée, mais cette semaine elle doit convaincre sa mère de la laisser aller à une fête samedi soir, où elle doit retrouver un garçon qui lui plaît beaucoup... Un livre drôle sur les familles divorcées.
Détails
Editeur :
Collection :
Dacodac au Rouergue
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : couv. ill. en coul. : 17 cm
9782812601521
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une tempête et un enfant qui trouve refuge dans un arbre immense pour évoquer les discordes familiales et les sentiments d'un petit devant ses parents et leurs non-dits.
Détails
Editeur :
Collection :
Varia
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [30] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782841569915
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Olivia a été punie par ses amies Louise, Manuella et Coralie et doit rester près des poubelles le temps de la récréation. Elle n'ose pas résister car sa seule crainte est que Coralie révèle son secret.
Détails
Editeur :
Collection :
Mouche
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782211097246
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Ranelot la grenouille aimerait que son ami Bufolet le crapaud profite avec elle du printemps. Mais Bufolet reste sous sa couette et continue de dormir. Ranelot décide d'agir.
Détails
Editeur :
Collection :
Mouche (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782211089708
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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