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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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2
Série :
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Année de parution :
2024
De retour aux Etats-Unis sur la terre de sa famille adoptive indienne, Elias vit un hiver interminable dans une cabane au fond des bois, après avoir fait disparaître ce qui lui restait de possessions superflues. Vulnérable mais déterminé, il affronte à armes inégales les hommes et les préjugés de la région. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
La marche du rêveur; 2
Littérature française
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : 21 x 14 cm
9782752912633
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Une jeune fille se revoit petite auprès de son père qui roulait les r, se souvient du téléphone noir où résonnaient les voix de ses grands-parents, des paquets de café qu'on leur envoyait à Noël, des amis venus de toute l'Europe rire et chanter avec eux. Un album sur le vécu intime de l'immigration.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [23] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 x 31 cm
9782848652443
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Année de parution :
2003
Dans l'immense plaine du Far West vivait un grand troupeau de bisons. Tous les bisons étaient noirs. Tous, sauf un, blanc comme la neige ; on l'appelait Bison blanc. (Quatrième de couverture)
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [25] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782841812097
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Auteurs :
Année de parution :
2020
L'histoire de deux soeurs, Jackie et Lee Bouvier. L'une devient première dame des Etats-Unis d'Amérique, l'autre épouse un prince polonais sans gloire ni fortune. Filles d'un riche agent de change, leurs trajectoires parallèles traversent le XXe siècle, de la Maison Blanche à l'Inde de Nehru, et croisent entre autres J.F. Kennedy, G. Agnelli, A. Onassis, M. Jagger ou encore A. Warhol. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Romans français
Importance matérielle :
1 vol. (266 p.) : 23 cm
9782226444288
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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journal de Reïzel, 1914-1915
Auteurs :
Année de parution :
2013
Avec sa mère, Reïzel quitte son village russe pour rejoindre son père et ses frères installés à New York. Après un long périple en bateau, elles doivent encore subir l'examen d'entrée à Ellis Island avant d'être admises sur le territoire. Découverte d'un monde différent, apprentissage de l'anglais, heurts entre communautés, la vie est difficile mais Reïzel est déterminée à devenir américaine.
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Editeur :
Collection :
Folio junior. Mon histoire
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : couv. ill. en noir et en coul. : 20 cm
9782070648696
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2023
Un email choquant provoque une réaction en chaîne allant jusqu'à un meurtre au sein d'un immeuble pourtant tranquille. Driss, un adolescent immigré, est le coupable idéal. Laurent, son meilleur ami, mène sa propre enquête parallèlement à celle de la police, arpentant étage après étage. Il découvre ainsi les bassesses des habitants de l'immeuble, entre racisme, homophobie et médisances. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Mijade romans
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : 21 x 11 cm
9782874231834
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Un petit Indien très lent est la risée des grands qui lui répètent qu'il lui faut devenir plus vif que l'éclair. Pourtant, la lenteur et la patience de Terre-de-Neige vont lui permettre d'apprivoiser Flèche d'Ebène, le cheval le plus rapide du monde. (Livres-Hebdo)
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Editeur :
Collection :
Un Livre Michael Neugebauer
Importance matérielle :
Non paginé [26] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9783314211669
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l'étalon des plaines
Auteurs :
Année de parution :
2002
La vie est belle pour le magnifique mustang Spirit! Il grandit au coeur de l'Ouest sauvage, dans un endroit paradisiaque baptisé Homeland. Jusqu'au jour où il est capturé. Adieu la liberté ? Pas vraiment. Spirit est prêt à tout pour quitter les soldats de la cavalerie qui le retiennent prisonnier. Alors, en compagnie de l'indien Petit Nuage, et de Rivière, la jolie jument dont il est amoureux, l'étalon des plaines va s'échapper.
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Editeur :
Collection :
Pocket jeunesse
Pocket junior
Pocket junior (Paris)
Importance matérielle :
102 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782266126380
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Jacques Baudrier a 14 ans lorsqu'en 1657 il s'embarque avec ses parents pour le Nouveau Monde, direction le Canada. C'est le début d'une longue et passionnante vie d'aventures. Coureur des bois par chagrin d'amour, il partage la dure existence de ses amis indiens dans le somptueux décor encore vierge des forêts canadiennes
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Editeur :
Importance matérielle :
151 p. : carte, couv. ill. en coul. : 18 cm
9782841139521
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Frère des ours
Disney classiques (Imprimé)
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782230018246
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
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Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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et autres histoires joyeuses de l'immigration
Auteurs :
Année de parution :
2009
Originaire de Tunisie, l'auteure relate, dans ces douze récits, son parcours et les épisodes qui ont marqué son esprit sur un ton à la fois ton tendre et humoristique, comme l'immigration.
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Editeur :
Collection :
Collection dirigée par Gilles Bouley-Franchitti
Collection dirigée par Gilles Bouley-Franchitti
Importance matérielle :
1 vol. (171 p.) : couv. ill. : 21 cm
9782841864881
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Dans le Far West américain entre 1864 et 1880. Charlie et ses parents sont en quête d'un monde meilleur. Mais leur route croise celle des Indiens en pleine rébellion et Charlie est le seul survivant du convoi. Recueilli et élevé par les Cheyennes, il adopte leur culture. Quelques années plus tard, il est rattrapé par ses origines. Comment choisir entre les deux héritages qui fondent son identité ?
Détails
Editeur :
Collection :
Docu fiction
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [42] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782203002180
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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texte intégral, 3e et lycée
Auteurs :
Année de parution :
2021
Un texte variant les points de vue, diffractant la figure du héros et empruntant les voies de l'allégorie et du conte pour donner à saisir la douloureuse expérience des migrants. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers d'Actes sud
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.-8 pl.) : illustrations en noir et en couleur : 18 x 13 cm
9782330149666
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choisir, savourer, cuisiner
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Cet album aborde le sujet de la guerre et de l'exil à travers les yeux d'une petite fille, cruellement déchirée entre l'insouciance de son enfance et le monde, impitoyable, des adultes.
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Editeur :
Collection :
Histoires comme ça
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. : 18 x 26 cm
9782874260582
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