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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Série :
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Année de parution :
2024
De retour aux Etats-Unis sur la terre de sa famille adoptive indienne, Elias vit un hiver interminable dans une cabane au fond des bois, après avoir fait disparaître ce qui lui restait de possessions superflues. Vulnérable mais déterminé, il affronte à armes inégales les hommes et les préjugés de la région. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
La marche du rêveur; 2
Littérature française
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : 21 x 14 cm
9782752912633
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Dans l'immense plaine du Far West vivait un grand troupeau de bisons. Tous les bisons étaient noirs. Tous, sauf un, blanc comme la neige ; on l'appelait Bison blanc. (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [25] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782841812097
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre. Audacieux, gourmands, classiques, vegan, sans gluten ou salés, découvrez 40 recettes totalement addictives et des conseils éclairés pour réussir vos biscuits à tous les coups ! À retrouver parmi les 40 meilleures recettes de cookie : Cookie au cœur fondant Cookie aux amandes Cookie à la poêle Cookie vegan dattes et noix de cajou Cookie au comté et noisettes
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782501148993
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Auteurs :
Année de parution :
2020
L'histoire de deux soeurs, Jackie et Lee Bouvier. L'une devient première dame des Etats-Unis d'Amérique, l'autre épouse un prince polonais sans gloire ni fortune. Filles d'un riche agent de change, leurs trajectoires parallèles traversent le XXe siècle, de la Maison Blanche à l'Inde de Nehru, et croisent entre autres J.F. Kennedy, G. Agnelli, A. Onassis, M. Jagger ou encore A. Warhol. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Romans français
Importance matérielle :
1 vol. (266 p.) : 23 cm
9782226444288
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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Auteurs :
Année de parution :
2021
À la mer, on trouve toute sorte de trésors. Mais il ne faut pas tout ramasser. Un livre pour expliquer qu'une étoile de mer n'est jamais aussi belle que dans la mer avec tous ses amis.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [17] p.) : ill. en coul. : 17 cm
9791093853666
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
La suite des aventures du capitaine Jack Aubrey et du médecin Stephen Maturin, dans le contexte des guerres napoléoniennes. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Les aventures de Jack Aubrey; 5
Collection Omnibus
Importance matérielle :
1 vol. (II-1008 p.) : cartes, couv. ill. en coul. : 20 cm
9782258084155
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la vie dans la grande bleue
Année de parution :
2012
Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de la Méditérranée, haut lieu de la biodiversité marine avec 28% des espèces qui ne vivent nulle part ailleurs. Mais cette richesse est en danger : la polution, le bétonnage du littoral et toutes les activités humaines. Un des 4 reportages est consacré notamment aux éponges, élément majeur de ce paysage sous-marin.
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Articles
Editeur :
Collection :
C'est pas sorcier
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface double couche zone 2 (1 h 44 min) : 1.77 : 1, 16/9 (compatible avec écran 4/3), coul. (PAL), son. (stéréo)
3333297202510
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Un petit Indien très lent est la risée des grands qui lui répètent qu'il lui faut devenir plus vif que l'éclair. Pourtant, la lenteur et la patience de Terre-de-Neige vont lui permettre d'apprivoiser Flèche d'Ebène, le cheval le plus rapide du monde. (Livres-Hebdo)
Détails
Editeur :
Collection :
Un Livre Michael Neugebauer
Importance matérielle :
Non paginé [26] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9783314211669
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2004
Une nouvelle aventure de Pénélope, le petit koala bleu. Aujourd'hui, elle doit préparer son sac pour la plage, mais elle ne trouve plus ses affaires et ne sait plus quoi emporter...
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Editeur :
Collection :
Pénélope tête en l'air
Importance matérielle :
Non paginé [25] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782070553297
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l'étalon des plaines
Auteurs :
Année de parution :
2002
La vie est belle pour le magnifique mustang Spirit! Il grandit au coeur de l'Ouest sauvage, dans un endroit paradisiaque baptisé Homeland. Jusqu'au jour où il est capturé. Adieu la liberté ? Pas vraiment. Spirit est prêt à tout pour quitter les soldats de la cavalerie qui le retiennent prisonnier. Alors, en compagnie de l'indien Petit Nuage, et de Rivière, la jolie jument dont il est amoureux, l'étalon des plaines va s'échapper.
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Editeur :
Collection :
Pocket jeunesse
Pocket junior
Pocket junior (Paris)
Importance matérielle :
102 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782266126380
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Jacques Baudrier a 14 ans lorsqu'en 1657 il s'embarque avec ses parents pour le Nouveau Monde, direction le Canada. C'est le début d'une longue et passionnante vie d'aventures. Coureur des bois par chagrin d'amour, il partage la dure existence de ses amis indiens dans le somptueux décor encore vierge des forêts canadiennes
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Editeur :
Importance matérielle :
151 p. : carte, couv. ill. en coul. : 18 cm
9782841139521
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782732039671
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Frère des ours
Disney classiques (Imprimé)
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782230018246
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le destin d'une femme pirate
Auteurs :
Année de parution :
2007
Mary est une jeune femme obligée de vivre déguisée en garçon. Après avoir servi l'armée anglaise, Mary rencontre Joos dont elle tombe amoureuse. Mais quand Joos meurt, elle redevient garçon et réalise son rêve de toujours : prendre la mer. Mary devient ainsi la première femme pirate.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (340 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782081203549
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
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Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Dans le Far West américain entre 1864 et 1880. Charlie et ses parents sont en quête d'un monde meilleur. Mais leur route croise celle des Indiens en pleine rébellion et Charlie est le seul survivant du convoi. Recueilli et élevé par les Cheyennes, il adopte leur culture. Quelques années plus tard, il est rattrapé par ses origines. Comment choisir entre les deux héritages qui fondent son identité ?
Détails
Editeur :
Collection :
Docu fiction
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [42] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782203002180
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Un salon de musique, en 1800. On y écoute le quatuor en ut majeur de Locatelli. Un des auditeurs bat la mesure. Cela indispose son voisin, un jeune homme triste et pauvre, qui lui donne un coup de poing dans les côtes. L'affront doit être lavé. Ainsi, avec un de ces duels qui avaient déjà guidé d'Artagnan vers les Mousquetaires, naît une amitié aussi étrange que vraisemblable. Elle unira pendant vingt volumes Jack Aubrey, lieutenant puis capitaine de la Royal Navy à l'époque des guerres napoléoniennes, et le Dr Stephen Maturin, chirurgien, ornithologue et agent secret de Sa Très Gracieuse Majesté. Leurs aventures les mènent sur toutes les mers du globe et forment une suite qui est l'un des plus étonnants romans-fleuves du XXe siècle. C'est aussi l'oeuvre pleine de finesse et d'humour d'un très grand écrivain qui réussit le miracle de signer des romans de mer où tout ce qui se passe à terre fascine.
Détails
Editeur :
Collection :
Les aventures de Jack Aubrey; 1
Collection Omnibus
Importance matérielle :
1 vol. (X-1289 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782258084223
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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