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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Poulet Piga est emmené au grand marché de Ouagadougou. Il voyage dans un bus bondé et découvre avec joie la ville, ses nombreuses boutiques et son trafic intense. Quand il comprend qu'on veut le vendre, il tente de s'enfuir pour rejoindre la route. (Livres-Hebdo)
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [30] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782912138125
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Le mythe d'Ulysse est revisité par un texte poétique tout en laissant la place à une illustration riche en couleurs et réalisée à la peinture.
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Editeur :
Collection :
Lecteurs en herbe
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [56] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782246731016
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Les Romans Images doc
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782747058773
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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Auteurs :
Année de parution :
2016
La déesse Héra veut la mort d'Hercule, fruit de l'union de Zeus avec une mortelle. Devenu adulte, il doit affronter monstres et dangers pour échapper à la malédiction. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Mythologie & histoires de toujours
Romans poche
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782401021372
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Le Fil d'Ariane (Toulouse. 2007)
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [26] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782745927811
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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2
Auteurs :
Année de parution :
2010
Arès, le dieu de la Guerre, n'en finit pas de ruminer sa vengeance contre les trois déesses qui l'ont empêché de conquérir l'Olympe. Il pétrifie Morphée. Puis il envoie ses émissaires sur Terre sous les traits du frère de Hoon et d'un nouvel élève de l'école d'escrime de Sid. Ils doivent monter les trois filles les unes contre les autres. Jusqu'à l'arrivée d'un allié inattendu...
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Editeur :
Collection :
Les filles de l'Olympe : intégrale; 2, J2130
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (273 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782266189910
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Auteurs :
Année de parution :
1993
A travers la vie de Cambudzaï, héroïne de ce roman, l'auteur nous fait découvrir la vie d'une jeune fille dans la société africaine contemporaine. Respectueuse des traditions, avide de savoir, elle nous parle avec émotion, tendresse et humour de la culture de son beau pays africain.
Détails
Editeur :
Collection :
Médium poche
Importance matérielle :
294 p. : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782211015875
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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l'apartheid au jour le jour
Auteurs :
Année de parution :
1986
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
295 p. : cartes : 25 cm
9782724231090
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Dans cet ouvrage, 13 mythes grecs sont racontés et expliqués sur quatre pages chacun. Une première double page présente le récit illustré du mythe : Les travaux d'Hercule ou La guerre deTroie... Sur la deuxième double page figurent un encadré expliquant une expression française tirée du mythe, une transition reliant la morale du mythe à l'époque contemporaine...
Détails
Editeur :
Collection :
Philo, des mots pour réfléchir
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782350006253
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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petit dictionnaire de sorcellerie culinaire
Auteurs :
Année de parution :
1977
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782226004307
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Condroz 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
A l'instant où leur père, un brillant égyptologue, disparaît en faisant exploser la pierre de Rosette au British Museum, Carter et Sadie Kane sont précipités dans un autre monde où les malédictions antiques ne sont pas une légende. Pour empêcher une apocalypse et sauver leur père, Sadie et Carter, descendants de magiciens, doivent apprendre à utiliser leurs propres pouvoirs.
Détails
Editeur :
Collection :
The Kane chronicles; 1
Le Livre de poche
Livre de poche (Le)
Le Livre de poche. Biblio.
Autrement jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (515 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782013201056
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Raconte les mythes fondateurs de tous les monothéismes et la saga des dieux de l'Egypte ancienne. Met des personnages complexes à la portée des enfants.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
45 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 28 cm
9782847460605
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Auteurs :
Année de parution :
1993
A travers des êtres proches, des paysages, des bêtes sauvages, cet album nous fait découvrir les joies d'un petit Africain. Le graphisme dépouillé, n'utilisant que le brun et le blanc, évoque bien la vie simple et rude des pays d'Afrique.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
82 p. : ill., couv. ill. : 20 x 23 cm
9782211019620
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