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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Année de parution :
2007
Parodies de publicités vantant les mérites des produits insolites ou loufoques : de la neige de plage, une balance qui fait perdre un kilo par jour, des lits-trampolines, une grande soeur poupée Barbie, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Tête de lard
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 12 cm
9782844205605
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Cet album pose la question du rôle des textes et des images dans les livres.
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Editeur :
Collection :
Histoires comme ci comme ça
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 12 x 22 cm
9782849141427
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Dans un village, des voisins se rendent la vie impossible : quand l'un nettoie, l'autre salit, quand l'un dort, l'autre chante. Le premier, grossier, se nomme Carnaval, l'autre, grande et sèche, la Vieille Carême. Conte populaire espagnol qui explique la relation de dépendance entre ces moments de l'année que sont le carême et le carnaval.
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Editeur :
Collection :
; 34
Contes populaires (Fribourg)
Importance matérielle :
24 p. : ill. en coul. : 22 x 22 cm
9782884809597
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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Auteurs :
Année de parution :
1991
Démonstration sans faille de l'utilité des livres tant comme déclencheur de rêves que comme moyen de défense original, surtout si on est un lecteur lapin face à un renard affamé.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [30] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782211024693
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Pour un anniversaire, un carnaval ou la fête de l'école, des idées de déguisements originaux et faciles à réaliser avec des matériaux simples et peu coûteux.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Activités du Père Castor
Importance matérielle :
125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782081634916
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et autres contes bizarres
Auteurs :
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Collection :
Cascade
Importance matérielle :
108 p. : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782700223200
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Permet à l'enfant de se maquiller lui-même. Avec des conseils pratiques pour mélanger les couleurs, obtenir certains effets étonnants (réaliser une cicatrice, se faire des moustaches, se vieillir...).
Détails
Editeur :
Collection :
J'sais pas quoi faire
J'sais pas quoi faire
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782295001870
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Crocolou a bien du mal à trouver un endroit calme pour lire. C'est son papa qui fait du bruit, mais justement il bricole pour lui installer une nouvelle bibliothèque.
Détails
Editeur :
Collection :
Crocolou
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 20 cm
9782742789849
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Détails
Editeur :
Collection :
Neuf
Neuf (Paris.1984)
Importance matérielle :
1 vol. (172 p.) : ill. : 22 cm
9782211237246
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
2009
L'histoire d'une jeune fille pirate qui passe son temps à boire du rhum et à se battre et dont le plat préféré est le saucisson à la queue de chat.
Détails
Editeur :
Collection :
Lutin poche
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 19 cm
9782211097611
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782803447534
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Quatre ans plus tôt, Arthur, Stan et Elsa avaient écrit Jean Ier le Posthume, roman historique, roi durant quelques heures. Arthur souhaite écrire un autre roman. Commence alors une réflexion où chacun défend sa vision de la littérature. Elsa est devenue chanteuse underground, intello et révolutionnaire. Stan, féru de nouvelles technologies, aime l'action et le gore.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782844208545
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