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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Jinju est une petite Coréenne qui vit en France. Pour la première fois, elle doit manger à la cantine de l'école. Elle ne sait pas trop comment utiliser sa fourchette ni manger son pain et se met à chercher ses baguettes et son riz. Une série sur les différences sociales et culturelles.
Détails
Editeur :
Collection :
Jinju
Petits matins
Petits matins
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782916899480
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Pour tout le monde, Yu Jung est l'étudiant parfait. Mais sous son côté gentil et attirant se cache en réalité un garçon sombre et parfois malfaisant. Seule Hong Seol, qui a eu affaire à lui par le passé, connaît sa véritable personnalité. Étudiante acharnée, elle retourne à l'université après une année sabbatique. Elle va tout faire pour éviter Yu Jung, mais elle n'est pas au bout de ses surprises
Détails
Editeur :
Collection :
Cheese in the trap; 2
Romance
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : illustrations en couleur : 21 cm
9782382880036
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
A l'école, Stylo n'est pas très attentif aussi la maîtresse le reprend souvent.
Détails
Editeur :
Collection :
Les cahiers de Stylo et Bille
Les |Cahiers de Stylo & Bille
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782352410416
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Les belles histoires
Auteurs :
Année de parution :
2003
La rentrée commence mal pour Dolorès, la jeune maîtresse. En retard, elle part en chemise de nuit à l'école. Elle se sent très intimidée. A-t-elle aussi peur que ses jeunes élèves ?
Détails
Editeur :
Collection :
; Les belles histoires
Les Belles histoires
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul. : 19 cm
9782747010962
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Premier volume des aventures de Awa et Dodi, deux enfants africains. Ici, les enfants font leur début à l'école, et entre autres nouveautés, ils doivent enfiler des chaussures pour la première fois de leur vie !
Détails
Editeur :
Collection :
Awa & Dodi
Jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746713345
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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pourquoi va-t-on à l'école ?
Année de parution :
2022
A travers des textes simples, des questions-réponses, des illustrations à observer et quarante volets à soulever, l'enfant découvre l'univers de l'école, de l'accueil dès le matin jusqu'à la sortie, en passant par la cantine et la récréation. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Mes premières découvertes
Importance matérielle :
1 vol. (16 p.) : illustrations en couleur : 27 x 18 cm
9782075159043
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
Dummie est heureux de sa nouvelle vie à Polderdam chez son copain Jules et son père Charles, mais son pays natal lui manque. Après avoir rêvé plusieurs fois de funérailles et d'une pyramide en construction, il se met en tête de retrouver le tombeau de son père, le pharaon Akhnatout. Il faut donc retourner en Égypte...L'ingénieuse petite momie se charge de résoudre tous les problèmes liés à l'organisation d'un tel voyage. Et les voilà partis !Dummie est ravi d'être de retour chez lui! Mais son enthousiasme disparaît vite: il est affolé par tous ces objets retirés des tombeaux ; comment les morts pourront-ils accomplir leur voyage vers le royaume éternel ? Heureusement, il semble que personne n'ait encore pu localiser et vider la tombe du pharaon Akhnatout. Rassuré, Dummie poursuit ses recherches à Saqqarah, une nécropole dans le désert, sur les traces du tombeau...
Détails
Editeur :
Collection :
Dummie la momie; 2
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : 20 cm
9782747054232
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
1993
Ce matin, Olivier rentre à la grande école. Pour la dixième fois, il a vérifié son cartable, et bien qu'il soit terriblement anxieux, il part comme un grand sur le chemin de l'école... Ce livre plein d'humour et de réalisme à la fois dédramatise une situation bien connue des écoliers.
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Editeur :
Collection :
Je commence à lire
Importance matérielle :
[22] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782203110502
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Les regards croisés de deux enfants, Manu et Mona, sur leurs camarades. Grâce à une double lecture qui implique de retourner le livre, les deux sensibilités des enfants se rejoignent au milieu du livre.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [26] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782844207814
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2005
Marine, 7 ans, découvre les autres cultures et l'altérité à travers ses rencontres et ses voyages. Le jour de la rentrée des classes elle fait la connaissance de Yoyo qui est arrivée de Shangai depuis deux mois. Les amis de Marine ne veulent pas jouer avec Yoyo parce qu'ils la trouvent différente. Mais après les rappels à l'ordre ils décident de demander pardon à Yoyo.
Détails
Editeur :
Collection :
Les Mondes de Marine
Les |Mondes de Marine
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782879009186
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [20] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 x 23 cm
9782203109506
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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An 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chanteloup
Auteurs :
Année de parution :
1998
Armel vit dans une maison, au milieu de la prairie. Un jour, ses parents lui annoncent qu'il est grand temps d'aller à l'école. Patate et crotte de mouches ! Quelle mauvaise nouvelle !
Détails
Editeur :
Collection :
; Chanteloup
Les Trois loups. Chanteloup.
Les |Trois loups
Importance matérielle :
26 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782081661479
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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petit dictionnaire de sorcellerie culinaire
Auteurs :
Année de parution :
1977
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782226004307
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