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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
Détails
Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Une nuit, la maman de l'héroïne n'a pas réussi à trouver le sommeil. Du coup, le lendemain, la petite fille se met en quête pour apporter le sommeil à sa maman. Elle fouille la maison endormie, jusqu'au moment où c'est le sommeil qui vient à sa rencontre dans le lit de ses parents.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782081631199
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Ce soir, Bébé Hippo ne veut pas dormir. Il tourne et se retourne, grogne, s'agite et part se promener dans la jungle. Il croise le flamant rose, le crocodile, le babouin, la girafe, le léopard, qui tous s'apprêtent à dormir. Et bientôt, ses yeux se ferment et il se met à bâiller. Il est temps de retourner à côté de sa maman et de s'endormir.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782747032827
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Léo adore aller au lit, mais pour s'endormir, c'est une autre affaire! Comment papa et maman vont-ils le convaincre de rester bien tranquillement dans son lit?
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [29] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782226189370
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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avec un mouton, un merveilleux compagnon, un troupeau de petits gars
2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Une aventure de Séraphin le mouton rêveur, fantasque et un peu naïf. Sur la nutrition.
Détails
Editeur :
Collection :
Une histoire de Séraphin Mouton; 2
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : Ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 x 23 cm
9782013912051
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Il fait nuit et tout le monde se dit bonne nuit. Mais quand toutes les lumières sont éteintes, Charlie sort de son lit et se plante devant la chambre de ses parents en leur demandant s'il peut dormir avec eux.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
32 p. : ill. en coul. : 29 x 22 cm
9782350001166
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Dans l'album, l'enfant évoqué, Loulou, est au bord du sommeil. Loulou est la figure absente du jeune lecteur en personne, dont le doudou préféré, un certain Monsieur Chaussette, organise son endormissement. Il met en scène la galerie des curieux personnages convoqués pour tenir un rôle dans les rêves à venir de Loulou.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 x 27 cm
4727840070616
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
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Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
500
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1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
Au moment d'aller se coucher, Crocolou est en larmes : il a perdu son doudou. Pour le retrouver, il lui faudra se remémorer tout ce qu'il a fait avec lui dans la journée. Et son petit renard a vécu bien des aventures aujourd'hui.
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Editeur :
Collection :
Crocolou
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 20 cm
9782742777259
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
9782211097284
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Un album pour les minouchka qui n'ont pas sommeil... Pour tous ceux que les secrets de la nuit font rêver avant d'aller, enfin, se coucher !
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782701153438
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Un peit garçon est persuadé qu'il y a un alligator sous son lit... Pour rire de toutes les angoisses nocturnes des petits et des plus grands.
Détails
Editeur :
Collection :
; 39
L'|Heure des histoires
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [29] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782070633364
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Un jeune chaton cherche mille dérivatifs pour repousser l'heure du coucher, mais sa mère reste ferme.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [18] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782844207500
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