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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
Détails
Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Nouveauté
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
« Sidérant de virtuosité : un chef-d'œuvre. » Le Monde« Ce roman m'a captivé. Locke Lamora est un bandit plein de charme et la cité de Camorr un décor fascinant qui rivalise avec Lankhmar et Ambre. » George R. R. Martin, auteur du Trône de ferOn l'appelle la Ronce de Camorr. Un bretteur invincible, un maître voleur. La moitié de la ville le prend pour le héros des miséreux. L'autre moitié pense qu'il n'est qu'un mythe. Les deux moitiés n'ont pas tort. En effet, sachant à peine manier l'épée, Locke Lamora est, à son grand dam, la fameuse Ronce. Les rumeurs sur ses exploits sont en fait des escroqueries de la pire espèce, et lorsque Locke vole aux riches, les pauvres n'en voient pas le moindre sou. Il garde tous ses gains pour lui et sa bande : les Salauds Gentilshommes. Mais voilà qu'une mystérieuse menace plane sur l'ancienne cité de Camorr. Pris dans un jeu meurtrier, Locke et ses amis verront leur ruse et leur loyauté mises à rude épreuve. Rester en vie serait déjà une victoire…
Détails
Editeur :
Collection :
Les salauds gentilshommes; tome 1
Importance matérielle :
1 vol. (602 p.) : ill. : 22 cm
9791028105914
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
Après son audacieux vol, Locke est contraint d'accepter le marché proposé par Mage Esclave concernant les prochaines élections de Karthain, la cité des mages. La rusée et habile Sabetha, une ancienne conquête, se révèle son plus dangereux adversaire. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Les |salauds gentilshommes; livre 3
Fantasy
Collection dirigée par Stéphane Marsan
Importance matérielle :
1 vol. (667 p.) : carte, couv. ill. en coul. : 24 cm
9782352947219
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2020
« Sidérant de virtuosité : un chef-d'oeuvre. » Le Monde Locke Lamora, l'ancienne Ronce de Camorr, et son comparse Jean Tannen ont fui leur cité natale. Débarqués à Tal Verrar, ils vont y exécuter leur forfait le plus spectaculaire : s'attaquer à L'Aiguille du péché, une maison de jeu réservée à l'élite, et voler son incommensurable trésor. Un seul moyen pour cela : gagner les divers jeux proposés aux clients. Une formalité pour Locke et Jean. Mais, une fois encore, les deux compères se retrouvent embringués dans des aventures imprévues... et devront se frotter à la flotte pirate du célèbre capitaine Zamira Drakasha. Une véritable sinécure pour des voleurs qui ne distinguent pas bâbord de tribord. Pendant ce temps, les Mages Esclaves fomentent leur revanche contre celui qui les a humiliés avant de disparaître : un certain Locke Lamora...
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Editeur :
Collection :
Les salauds gentilshommes; tome 2
Importance matérielle :
1 vol. (698 p.) : ill. : 22 cm
9791028110246
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2020
Après le plus grand casse de leur carrière, Locke et son inséparable complice, Jean, ont réussi à s'échapper. Mais Locke ne s'en est pas tiré indemne : empoisonné, il est mourant. Aucun alchimiste n'est en mesure de l'aider. Alors que le moment fatidique approche, une mystérieuse Mage Esclave lui propose un marché qui le sauvera ou mettra un terme à ses souffrances. Locke hésite, jusqu'à ce que la mage mentionne le nom d'une femme qu'il a connue par le passé. L'amour de sa vie. Sa rivale en matière d'habileté et d'intelligence. Et, s'il accepte cette mission, son plus dangereux adversaire.À l'approche des élections de la cité des mages, les différentes factions recrutent leurs stratèges. Locke doit faire un choix : affronter ou séduire celle qu'il n'a jamais pu oublier. Leurs vies dépendent peut-être de sa décision...« Sidérant de virtuosité : un chef-d'oeuvre. » Le Monde
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Editeur :
Collection :
Les salauds gentilshommes; tome 3
Collection Fantasy
Importance matérielle :
1 vol. (732 p.) : ill. : 22 cm
9791028116194
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
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Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2009
La narratrice a volé un paquet de chewing-gums dans une supérette. Une pulsion soudaine. Un petit larcin qui fait naître en elle de nombreuses questions relatives à la honte et à la culpabilité, jusqu'à ce qu'elle arrive à ce constat : je ne suis pas parfaite.
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Editeur :
Collection :
D'une seule voix
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782742782062
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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petit dictionnaire de sorcellerie culinaire
Auteurs :
Année de parution :
1977
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782226004307
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10
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Enlevée par l'un des plus puissants vampires au monde, retenue en otage afin de manipuler son mari, le loup-garou Adam, et la reine des vampires des Tri-Cities, Mercy parvient à échapper à son ravisseur de justesse. Seule et désarmée au beau milieu de l'Europe, à des milliers de kilomètres des siens, Mercy doit se frayer un chemin entre ennemis et alliés potentiels, et éviter de déclencher la guerre qui gronde entre loups-garous et vampires, et dresseraient les meutes les unes contre les autres. Et au cœur de la cité millénaire de Prague, les fantômes rôdent...« J'adore ces livres ! » Charlaine Harris, auteure de True Blood
Détails
Editeur :
Collection :
Mercy Thompson; 10
Importance matérielle :
1 vol. (477 p.) : ill. : 18 cm
9782811235680
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Petit Corbeau était très gentil. Il disait merci, bonjour, s'il vous plaît. Mais il avait un ENORME défaut : dès que quelque chose lui plaisait, il le voulait tout de suite. Autant dire que le voisinage prenait garde à ses affaires. Mais un jour, Petit Hérisson laissa son ours en peluche devant le terrier...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [24] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782841137688
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Nouveauté
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4
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
Sur le point de découvrir le secret de sa véritable nature, Kylie reste déchirée entre ses deux amours, Lucas et Derek. C'est alors qu'un fantôme vient la hanter sous l'apparence de son amie Holiday. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Nés à minuit; tome 4
Importance matérielle :
1 vol. (491 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9791022400749
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Nouveauté
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
De retour à Shadow Falls, Kylie cherche à découvrir qui elle est vraiment, quel garçon lui est destiné et quels sont ses pouvoirs. Choisissant Lucas le loup-garou en dépit de l'opposition de sa meute et aux dépens de Derek, un être féerique, tourmentée par un fantôme, Kylie finit par découvrir sa véritable nature. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Nés à minuit; tome 3
Importance matérielle :
1 vol. (491 p.) : 18 cm
9791022400695
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Une enquête dans laquelle Childéric et son grand-père coursent des voleurs de chiens à bord d'un side-car, sur les routes de Bretagne.
Détails
Editeur :
Collection :
Dacodac au Rouergue
Importance matérielle :
1 vol. (147 p.) : couv. ill. en coul. : 17 cm
9782812603365
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