Au fil des saisons et des années, la graine d'un sycomore grandit jusqu'à devenir un arbre magnifique et robuste. Suivons ses différentes transformations, celle d'une plantule à une jeune pousse jusqu'à devenir l'arbre protecteur des animaux autour de lui.Un livre poétique au sens double qui accompagne l'enfant dans sa découverte de la nature et des cycles de la vie.

Alberto Manguel, amoureux de la cuisine et de la bonne chère, nous revient avec un petit livre de recettes (accompagnées de croquis de sa main). Mais pas n'importe lesquelles : celles inspirées des lieux imaginaires emblématiques de la littérature mondiale. Il invente donc les mets dégustés au château de Dracula, à Poudlard – l'école de magie d'Harry Potter –, sur l'île de Robinson Crusoé ou de Circé, dans la Cité des Dames, à Jurassic Park, ou sur la mer des paroles gelées. Une invitation à la lecture par le biais de la cuisine : les deux piliers d'une vie heureuse ? Le petit texte qui introduit chaque recette (testée par l'auteur et facile à réaliser) fera rêver les grands comme les jeunes lecteurs. “La littérature ne nourrit pas seulement l'âme.” (Alberto Manguel)

Un arbre, seul au milieu d'une plaine enneigée, est triste d'avoir perdu ses feuilles à l'automne. Mais bientôt, il voit passer des animaux et des enfants heureux de le trouver sur leur chemin.

Blanche la petite lapine découvre comment naissent les pommes, et les nombreuses façons de les déguster. Electre 2015

Cinquante recettes de cookies fondants, croustillants ou moelleux, et de toutes sortes de déclinaisons comme le cookie meringue, orange ou oriental ainsi que des versions à la framboise, à la noisette ou encore au thé matcha. ©Electre 2024

Les aventures de Wily Fox le détective et d'Albert la taupe, son compagnon inventeur. Cette fois-ci Wily pourchasse celui qui truque les résultats de l'émission culinaire Méga Chef, de Tokyo à l'Australie. ©Electre 2019

Regarder le monde, continent après continent, carte après carte, avec un point de vue original : un atlas pour observer la grande richesse et la diversité des arbres tout autour du globe.Une approche géographique pour tout savoir des arbres, depuis leur cime jusqu'au bout de leurs racines Cet atlas est une manière ludique et inventive d'aborder les paysages, la faune et la flore, l'histoire et les cultures de chaque continent. Une façon très visuelle et dynamique d'éveiller à la géographie.Sur chaque continent (Europe, Asie, Océanie, Amérique du Nord, du Sud, Afrique), on apprend des notions fondamentales qui régissent la vie de ces êtres vivants : pourquoi les feuilles des feuillus changent de couleur en automne ? Comment compter l'âge d'un arbre grâce à ses cernes ? Puis, le lecteur apprend les particularités de chaque région concernée. En Amérique du Nord, il en saura plus sur les séquoias, la forêt boréale du Canada, royaume des ours et des castors, ou encore sur les cyprès chauves dans les forêts inondées des bayous. En Amérique du Sud, il connaîtra un arbre surprenant, le "Polylepis", observera les "Cecropia", des arbres immeubles pour fourmis ou paresseux, ou découvrira la fabrication d'instruments de musique. En Europe, il s'intéressera à la civilisation de l'olivier, au lien historique entre bois et construction de bateaux, à la sylviculture ou à la relation entre arbres et insectes...Des cartes riches et colorées aussi débordantes de vie que le sont nos forêtsCet atlas est composé de doubles pages de vignettes, de cartes physiques simplifiées pour une meilleure lisibilité, mais fidèles à la réalité, et de grandes illustrations qui proposent des voyages à travers tout le globe, pour que les enfants en aient une vision riche et globale.Nathalie Ragondet, Marie-Élise Masson, Marie Paruit et Juliette Roux prêtent chacune leur sensibilité et leur univers graphique à une ou deux régions en particulier.

Aujourd'hui, on va faire une omelette, d'accord ?Oh, oui ! Pia court à la cuisine.Et c'est parti !  Toc Crac Schplouf Friiii...Un texte très simple et musical de Marie Brignone illustré par Émilie Michaud.

500 recettes variées et savoureuses pour toute l'annéeSalade de printemps et sauce pesto, salade de courgettes crues à la feta et à la menthe, scamorza aux figues et magret de canard fumé, taboulé de boulgour aux crevettes, salade façon ceviche, bowl de falafels aux légumes rôtis et pistaches, salade de fraises au gingembre, bowl de fruits frais à l'acérola…Découvrez dans ce livre 500 recettes de salades pour tous les goûts et toutes les saisons. Des salades végétariennes aux salades de fruits, en passant par celles à base de viande ou de poisson, sans oublier les bowls, variez les plaisirs avec une ribambelle de recettes délicieuses et faciles à réaliser. Retrouvez également des conseils pour préparer vos sauces et accompagnements et apporter encore plus de saveur et d'originalité à vos réalisations.EN ENTRÉE OU EN PLAT COMPLET, LES SALADES NE MANQUERONT PLUS DE VOUS RÉGALER !

Le goûter : c'est Le moment préféré des enfants et celui des parents qui se souviennent avec bonheur de leur enfance.Voici 30 recettes sucrées faciles à faire tout seul (dès 8 ans) ou avec les parents : biscuits, petits et gros gâteaux, bonbons et douceurs, il y en a pour tous les goûts et tous les moments, même les plus festifs. Au menu :Des biscuits (sablés, cookies...); Des petits gâteaux (madeleines, brownies, cup cakes, meringues...); Des gros gâteaux (moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier...); Des bonbons et douceurs (pommes d'amour, roudoudous, sucettes...). Et des recettes ludiques et originales pour des moments de fête : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc.

Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !

90 recettes pour optimiser son temps en cuisine et éviter le gâchis alimentaire, grâce à 18 plats principaux assortis de propositions permettant de recycler les restes : croquettes de poulet à la menthe et à la coriandre, nems de poulet aux champignons, tarte à la ratatouille et au chorizo ou encore lasagnettes au ragoût. ©Electre 2024

Un tout-carton à rabats dans lequel l'enfant découvre le rôle essentiel des arbres et des forêts pour produire l'oxygène nécessaire à la vie sur Terre, réguler la température de la planète et protéger de nombreuses espèces animales et végétales. ©Electre 2022

Des informations sur les arbres, les animaux qui y vivent, leur rôle sur la Terre, les usages du bois ou encore les dangers qui menacent les forêts et leur protection. Avec un poster à découper. ©Electre 2021

Des recettes salées et sucrées inspirées d'univers fantastiques et effrayants ou de personnages comme la famille Adams, Dracula et Frankenstein pour célébrer Halloween : sceptres malefiques, soupe de citrouille, muffins en bandelettes, entre autres. ©Electre 2024

Des ingrédients illustrés, faciles à trouver  100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu  !)  flèche vers le titreDes logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieux flèche vers pastilles catégoriesRéalisez des petits plats et desserts dorés et croustillants avec EasyFry & Grill  !

Velouté de petit pois, gnocchis  aux cèpes, poulet au curry, chili con carne, cabillaud & crème de basilic, risotto framboise…100 recettes gourmandes à réaliser dans un seul plat pour vous faciliter le quotidien !

120 recettes à réaliser avec un Airfryer, de l'apéritif au dessert : poulet rôti croustillant sans graisse, chips de légumes, butternuts farcis, entre autres. ©Electre 2024

Des recettes, des conseils et des pas-à-pas détaillés pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre inspirés de l'univers kawaii et de la culture manga : mochi glace, bonhomme pain d'épice, panda, entre autres. Avec des gabarits. ©Electre 2023

Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous !Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a étudié les propriétés physico-chimiques des glucides pour leur substituer des ingrédients n'altérant ni le goût ni la texture finale de ses desserts. Elle a trouvé l'équation parfaite entre réduction de la charge glycémique et... plaisir ! Résultat : 80 recettes de pâtisserie revisitées, à l'index glycémique bas, aussi gourmandes que « les vraies » !Croustillant aux deux chocolats, cake au citron, muffins au coeur fondant, cookies, brownies, gaufres, bavarois framboise-pistache, crème anglaise, crème Chiboust, glaces et mousses, cheesecake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, mogador, paris-brest, choux, viennoiseries, galette des rois, etc.

Des recettes salées et sucrées, présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en tout autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies, et les quantités sont indiquées par des pots ou des cuillères. ©Electre 2024

Minipizzas, feuilletés au pesto, tartines de burrata, houmous, torsades au parmesan, tapenade figue & menthe...

Trente recettes de yaourt ou d'accompagnements à base de cet ingrédient, accompagnées de conseils et d'astuces. ©Electre 2024