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Auteurs :
Année de parution :
2024
90 recettes pour optimiser son temps en cuisine et éviter le gâchis alimentaire, grâce à 18 plats principaux assortis de propositions permettant de recycler les restes : croquettes de poulet à la menthe et à la coriandre, nems de poulet aux champignons, tarte à la ratatouille et au chorizo ou encore lasagnettes au ragoût. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Les indispensables en cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 21 x 14 cm
9782263186301
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à la découverte des produits d'exception du terroir wallon
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Saveurs gourmandes & Art de vivre
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782804603199
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recettes originales de la cité des Doges
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Collection Tables du monde, Periplus éditions
Importance matérielle :
120 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 23 cm
9782878680997
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Nouveauté
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As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2025
100 recettes pour se régaler pour moins de 2 euros par personne. Les dépenses d'alimentation pèsent de plus en plus dans le budget familial aussi l'idée de ce livre est de proposer des recettes à la fois saines, de saison, gourmandes avec des produits frais, sans produits de malbouffe industriels à moindre coût. Vous trouverez dans cet ouvrage : des soupes repas, des gratins, des quiches, des pizzas, des plats de pâtes, des poêlées complètes, des salades, des plats mijotés...
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017892991
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2023
Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Le restaurant des recettes oubliées
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : 19 cm
9782493816160
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100 recettes riches en épices et en saveurs
Année de parution :
2022
Des recettes riches en épices et en saveursNaans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutneyà la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi…Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.Carrément CuisineC'est carrément bon et facile !
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Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017179207
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