Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades dé végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou ponctuer un menu délicat, la salade est une riche idée toujours bien accueillie.

Apprécier l'alternance tension/relâchement : telle est la méthode simplissime mais redoutablement efficace sur laquelle Jacobson a fondé sa technique de relaxation progressive. Grâce à cette méthode, soulagez vous-même douleurs et tensions, dites adieu au stress et trouvez en vous-même force, calme et équilibre.

Au cœur de l'Ayurveda, médecine indienne connue depuis des millénaires, il y a une conception de la vie : les énergies Vatha, Pitta et Kapha déterminent l'apparence physique du corps, son fonctionnement interne, ses capacités intellectuelles et sa nature spirituelle. La constitution de chacun d'entre nous est fonction des influences respectives de ces principes vitaux. Et il nous suffit, pour être en bonne santé, de maintenir un équilibre entre eux. Etes-vous de constitution Vatha, Pitta ou Kapha ? Ce livre contient un test qui vous permettra de le découvrir ! Il vous enseignera, en outre, des massages, des exercices de respiration, des techniques de yoga, d'aromathérapie et de chromathérapie. Grâce à lui, vous apprendrez à respecter les rythmes naturels, à vous purifier et à bien vous nourrir en fonction de votre type de constitution. Rester en bonne santé et se sentir bien dans sa peau, c'est possible grâce à l'Ayurveda au quotidien.

L'itinéraire de Memduh, intellectuel kurde engagé dans le combat pour la liberté de son peuple, des années 1920 à notre époque. Son parcours se confond avec un exil à Istanbul, Alexandrie, Le Caire, Alep, Antioche ou encore Beyrouth, et avec un combat pour rien, un deuil consenti. Premier roman traduit en français de cet écrivain fondateur de la littérature kurde moderne. ©Electre 2018

Muzafari est un officier supérieur des peshmergas. Il est emprisonné après avoir sauvé un ami révolutionnaire kurde. Vingt-et-un ans plus tard, à sa libération, il part à la recherche de son fils qu'il n'a pas connu. Il voyage dans son pays désormais en guerre, avant de partir pour l'Europe. ©Electre 2019

Une histoire de la littérature kurde, peuple éparpillé sur quatre pays (Irak, Iran, Turquie et Syrie) et dont la langue est elle-même divisée en quatre dialectes, ce qui a représenté historiquement un frein au développement d'une littérature nationale. L'auteur effectue un tour d'horizon du patrimoine littéraire oral et écrit du Kurdistan tout en soulignant ses particularités linguistiques. ©Electre 2021

Ziné et Avdal, follement amoureux, décident de se marier malgré l'hostilité de leurs familles qui se vouent une haine ancestrale. Blessé sur le champ de bataille, Avdal ne supporte pas son état et remet en cause son mariage. Ziné est convaincue que la force de leur amour peut résister à tout mais Avdal doit repartir au front…