Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades dé végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou ponctuer un menu délicat, la salade est une riche idée toujours bien accueillie.

Yasunari Kawabata Pays de neige A trois reprises, Shimamura se retire dans une petite station thermale, au coeur des montagnes, pour y vivre un amour fou en même temps qu'une purification. Chaque image a un sens, l'empire des signes se révèle à la fois net et suggéré. Le spectacle des bois d'érable à l'approche de l'automne désigne à l'homme sa propre fragilité. Le rideau des montagnes, à l'arrière-plan, déployait déjà les riches teintes de l'automne sous le soleil couchant, ses rousseurs et ses rouilles, devant lesquelles, pour Shimamura, cette unique touche d'un vert timide, paradoxalement, prenait la teinte même de la mort. Yasunari Kawabata, le plus grand écrivain japonais contemporain, a obtenu le Prix Nobel de littérature en 1968.

Le drame est sous-jacent d'un bout à l'autre du roman, tout en laissant une grande place à l'évocation très belle des paysages et des monastères et à de longs échanges sur l'art et la littérature. On y retrouve les thèmes habituels à Kawabata : érotisme, amour, solitude et mort

Apprécier l'alternance tension/relâchement : telle est la méthode simplissime mais redoutablement efficace sur laquelle Jacobson a fondé sa technique de relaxation progressive. Grâce à cette méthode, soulagez vous-même douleurs et tensions, dites adieu au stress et trouvez en vous-même force, calme et équilibre.

Le cadre dans lequel se joue le destin des deux héros - 18 et 15 ans - est une petite île du Japon habitée par des pêcheurs aux moeurs familiales, simples et pures. Orphelin de père, Shinji vit avec sa mère, plongeuse comme toutes les femmes de l'île. Il s'est épris, lui pauvre, de Hatsue, la jolie fille du plus riche notable du pays. Mais les projets paternels destinent Hatsue au jeune Yasuo dont la famille est plus riche. Finalement une épreuve destinée à juger des mérites respectifs des deux rivaux apportera une solution au douloureux conflit. Une simple histoire d'amour d'où se dégage une grande fraîcheur.

Au cœur de l'Ayurveda, médecine indienne connue depuis des millénaires, il y a une conception de la vie : les énergies Vatha, Pitta et Kapha déterminent l'apparence physique du corps, son fonctionnement interne, ses capacités intellectuelles et sa nature spirituelle. La constitution de chacun d'entre nous est fonction des influences respectives de ces principes vitaux. Et il nous suffit, pour être en bonne santé, de maintenir un équilibre entre eux. Etes-vous de constitution Vatha, Pitta ou Kapha ? Ce livre contient un test qui vous permettra de le découvrir ! Il vous enseignera, en outre, des massages, des exercices de respiration, des techniques de yoga, d'aromathérapie et de chromathérapie. Grâce à lui, vous apprendrez à respecter les rythmes naturels, à vous purifier et à bien vous nourrir en fonction de votre type de constitution. Rester en bonne santé et se sentir bien dans sa peau, c'est possible grâce à l'Ayurveda au quotidien.

Des crayons pastels qui s'ennuient dans leur petite boîte trouvent un jour une grande feuille de papier. Toutes les couleurs s'amusent alors à dessiner des fleurs, des papillons... Sauf le petit crayon noir, qui n'arrive pas à trouver sa place. Electre 2015