Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades dé végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou ponctuer un menu délicat, la salade est une riche idée toujours bien accueillie.

Apprécier l'alternance tension/relâchement : telle est la méthode simplissime mais redoutablement efficace sur laquelle Jacobson a fondé sa technique de relaxation progressive. Grâce à cette méthode, soulagez vous-même douleurs et tensions, dites adieu au stress et trouvez en vous-même force, calme et équilibre.

Au cœur de l'Ayurveda, médecine indienne connue depuis des millénaires, il y a une conception de la vie : les énergies Vatha, Pitta et Kapha déterminent l'apparence physique du corps, son fonctionnement interne, ses capacités intellectuelles et sa nature spirituelle. La constitution de chacun d'entre nous est fonction des influences respectives de ces principes vitaux. Et il nous suffit, pour être en bonne santé, de maintenir un équilibre entre eux. Etes-vous de constitution Vatha, Pitta ou Kapha ? Ce livre contient un test qui vous permettra de le découvrir ! Il vous enseignera, en outre, des massages, des exercices de respiration, des techniques de yoga, d'aromathérapie et de chromathérapie. Grâce à lui, vous apprendrez à respecter les rythmes naturels, à vous purifier et à bien vous nourrir en fonction de votre type de constitution. Rester en bonne santé et se sentir bien dans sa peau, c'est possible grâce à l'Ayurveda au quotidien.

Des QCM corrigés de mathématiques et informatique pour tester son niveau et anticiper ses révisions en vue de la rentrée en classes préparatoires commerciales. ©Electre 2023

En 1578, le roi Sébastien mène le Portugal à la déroute lors de la bataille des Trois rois, aussi appelée bataille de Ksar El-Kébir. Il meurt au combat sans descendant. Une crise dynastique s'ouvre alors et le pays passe sous la tutelle des Espagnols. Au fil des siècles, la culture portugaise a rejeté cette version des faits, en partie à cause d'un faux roi apparu à Venise en 1598. ©Electre 2023

Une enquête historique et sociale sur les représentations de la femme dans les journaux féminins depuis le XIXe siècle. Examinant la formation des codes de cette presse spécialisée, l'auteure montre comment elle a contribué à former une féminité dévouée aux hommes et, dans le même temps, un espace où les femmes élaborent des tactiques d'émancipation. ©Electre 2022