Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades dé végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou ponctuer un menu délicat, la salade est une riche idée toujours bien accueillie.

Apprécier l'alternance tension/relâchement : telle est la méthode simplissime mais redoutablement efficace sur laquelle Jacobson a fondé sa technique de relaxation progressive. Grâce à cette méthode, soulagez vous-même douleurs et tensions, dites adieu au stress et trouvez en vous-même force, calme et équilibre.

Au cœur de l'Ayurveda, médecine indienne connue depuis des millénaires, il y a une conception de la vie : les énergies Vatha, Pitta et Kapha déterminent l'apparence physique du corps, son fonctionnement interne, ses capacités intellectuelles et sa nature spirituelle. La constitution de chacun d'entre nous est fonction des influences respectives de ces principes vitaux. Et il nous suffit, pour être en bonne santé, de maintenir un équilibre entre eux. Etes-vous de constitution Vatha, Pitta ou Kapha ? Ce livre contient un test qui vous permettra de le découvrir ! Il vous enseignera, en outre, des massages, des exercices de respiration, des techniques de yoga, d'aromathérapie et de chromathérapie. Grâce à lui, vous apprendrez à respecter les rythmes naturels, à vous purifier et à bien vous nourrir en fonction de votre type de constitution. Rester en bonne santé et se sentir bien dans sa peau, c'est possible grâce à l'Ayurveda au quotidien.

Des explications sur le phénomène des marées s'appuyant sur des exemples significatifs dans le monde entier. Les auteurs montrent notamment le lien entre le mélange des marées océaniques et le système de contrôle du climat de la planète ainsi que les effets des processus de marées sur les lunes de Jupiter et de Saturne. ©Electre 2021

Un an après le décès de leur père, Lawton et Hunter entreprennent de descendre l'Altamaha River en kayak pour disperser ses cendres dans l'océan. C'est sur ce fleuve de Géorgie, et dans des circonstances troublantes, que cet homme ténébreux et secret a perdu la vie, et son aîné compte bien éclaircir les causes de sa mort.Il faut dire que l'Altamaha River n'est pas un cours d'eau comme les autres : nombreuses sont ses légendes. On raconte notamment que c'est sur ses berges qu'aurait été établi l'un des premiers forts européens du continent au XVIe siècle, et qu'une créature mystérieuse vivrait tapie au fond de son lit.  Remontant le cours du temps et du fleuve, l'auteur retrace le périple des deux frères et le destin de Jacques Le Moyne de Morgues, dessinateur et cartographe du roi de France Charles IX, qui prit part à l'expédition de 1564 au coeur de cette région mythique du Nouveau Monde. De cette passionnante épopée se dégagent une grâce et une intensité qui imposent Taylor Brown comme un digne héritier de Cormac McCarthy et de Ron Rash.« Un éblouissant roman épique, d'une ampleur et d'une générosité rares. » David Joy, auteur de Ce lien entre nous