Sabine, Fred et Jamy nous expliquent tout sur les vaches, depuis leurs origines jusqu'à la domestication et la sélection des espèces. Ils nous présentent la poule, originaire d'Asie et domestiquée par l'homme il y a environ 6000 ans. Nous visitons l'élevage des chevaux les plus prestigieux de France. Et enfin, ils suivent un berger lors de sa grande transhumance de printemps.

Sabine, Fred et Jamy nous font survoler la plus grande province volcanique d'Europe, l'Auvergne, et nous racontent sa longue histoire géologique. Ils nous expliquent les tremblements de terre en explorant la grande faille anatolienne en Turquie. Ils explorent l'Islande, aux paysages surprenants de fjords, de geysers, d'icebergs et de volcans sous la glace. Enfin, ils nous racontent l'histoire de l'Île de la Réunion, territoire volcanique littéralement sorti de l'Océan Indien il y a trois millions d'années.

Sabine, Fred et Jamy nous dévoilent les secret techniques de la construction de la Tour Eiffel, de la Grande Arche de la Défense (Paris), du viaduc de Millau et du tunnel sous la Manche.

Découverte des dinosaures par l'archéologie, la paléontologie ; A quoi ressemblaient les premiers mammifères ? Qui était l'homme de Néandertal et Homo Sapiens ? A quoi ressemblaient les mammouths et comment vivaient-ils ?

Sabine, Fred et Jamy nous font découvrir les paquebots, leur histoire, leur construction et leurs performances techniques. Ils visitent Saint-Nazaire, l'un des plus grands chantiers de construction, embarquent pour une croisière des Caraïbes en Alaska et prennent par à une course à bord d'un voilier de course, les nouvelles formule 1 des mers.