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Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Angleterre, 1835. Eliza Acton écrit de la poésie. Ainsi, quand son éditeur lui commande un livre de cuisine, elle refuse. Mais quand son père en faillite est contraint de fuir le pays, elle est obligée d'accepter. Elle commence à collectionner les recettes et apprend à cuisiner. Se découvrant une passion, elle engage pour l'aider Ann Kirby, 17 ans, une jeune fille démunie. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Miss Eliza; volume 1
18
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : 22 cm
9782382991602
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Jojo veut préparer une surprise à son père pour son anniversaire et cuisiner un repas complet, de l'entrée au dessert. Cependant aucun ustensile de cuisine ne veut l'aider et tous se moquent de lui, sauf la poubelle, qui consent à lui donner des conseils, peut-être intéressés.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [21] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 x 31 cm
9782211093590
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Présentation des techniques de conservation des légumes, accompagnée de 60 recettes.
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Bon geste
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782840388814
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Auteurs :
Année de parution :
1981
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. : 29 cm
9782082007740
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Arturo Farina, 6 ans, n'aime pas les légumes verts. Mais comme il sait qu'il sera un grand chef cuisinier quand il sera grand, en attendant, il imagine des recettes...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [30] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782877675826
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 26 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Cent recettes élaborées par Arnaud et Catherine Lebossé, propriétaires de l'Amiral, le restaurant de prédilection du commissaire Dupin, le personnage des romans de Jean-Luc Bannalec : huîtres, lapin au cidre de Cornouaille, filets de rougets grillés ou encore baba au café lambig. Avec des extraits des oeuvres de l'écrivain dans lesquels il est question des plats présentés. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (318 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782258144668
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Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844165558
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2021
Détails
Editeur :
Collection :
Prem's
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782203222618
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Auteurs :
Année de parution :
2012
A la découverte du curcuma, épice aux multiples vertus : sa production, ses bienfaits sur l'organisme, son utilisation dans des recettes salées ou sucrées.
Détails
Editeur :
Collection :
Nature gourmande & bio
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 17 cm
9782350353678
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la petite crèmerie home made
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 24 cm
9782501081412
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citron, orange, pamplemousse
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352138
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histoires et recettes
Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
191 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782842773168
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un pop-up pour les petits
Auteurs :
Année de parution :
2013
Un pop-up pour décider comment s'habiller selon les circonstances et les envies.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [18] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782330020026
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Auteurs :
Année de parution :
2023
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Des recettes de bâtonnets glacés fruités, gourmands, avec ou sans alcool.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9781472309693
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2012
A Paris, monsieur Moutarde a inventé un café qui transporte celui qui le boit dans l'espace et le temps. Madame Pamplemousse et ses amis vont devoir remonter le temps afin de guérir la ville d'un mauvais sort.
Détails
Editeur :
Collection :
Madame Pamplemousse
Witty
Importance matérielle :
1 vol. (122 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782226240460
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l'alimentation vivante
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782350351759
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Nouveauté
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150 recettes et techniques
1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2022
Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine. À manger avec les doigts et avec le coeur.150 recettes et techniques :- B.A.-BA et notions élémentaires- Ustensiles, cuissons et découpes- Epicerie parfaite et sauces maison- Pains, pâtes et comfort food- Recettes à partager (ou pas)- Plats à saucer, bonnes braises et cocktails
Détails
Editeur :
Collection :
Manuel du cuisinier amateur; Tome 1
Importance matérielle :
1 vol. (258 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782812321344
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
"Que faire avec..."
"Que faire avec..."
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782754035781
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Pas à pas
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
La famille Latornade; Pas à pas
Pas à pas (Auzou)
Pas à pas
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782733839485
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14
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Son corps lui joue un vilain tour et rien ne va plus pour Mia. Après avoir appris qu'elle allait porter un appareil dentaire, des lunettes viennent de lui être prescrites. Mia, reine de la mode, se demande comment transformer cette honte assurée au collège en style personnel. Avec une recette pour préparer des cupcakes à la vanille. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Cupcake girls; 14, J3093
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. : 19 cm
9782266283182
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Auteurs :
Année de parution :
2023
La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine, raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes, de l'entrée au dessert : turbot grillé aux sambals rouge et vert, soto de boeuf au lait de coco, salade de fruits exotique à la sauce tamarin, riz au maïs, entre autres. Avec des recettes de boissons. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9781838666668
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Nouveauté
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et quelques saveurs en plus
Auteurs :
Année de parution :
2024
Ismaël est un adolescent turbulent dont le père est en prison. Un jour, il commet la bêtise de trop et est renvoyé de son collège. Au bord de la crise de nerfs, sa mère l'envoie à l'autre bout de la France, en stage dans un grand restaurant. Grâce à Céleste, apprentie cuisinière, Ismaël parvient à saisir cette nouvelle chance. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Exprim'
Importance matérielle :
1 vol. (349 p.) : ill. : 22 cm
9791040805120
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Une présentation des plats et des produits belges, classés par thématiques, avec des informations sur leur histoire, leur fabrication et leur place dans le quotidien : les frites, les moules, les gaufres, les crevettes grises, le chicon, le jambon d'Ardenne, les couques, la praline, etc. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Les 30...
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : illustrations en couleur : 28 x 23 cm
9782733890622
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Série :
Année de parution :
2024
Détails
Editeur :
Collection :
Histoire de
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [44] p.) : ill. en coul. : 33 cm
9782382800409
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Angleterre, 1835. Eliza Acton écrit de la poésie. Ainsi, quand son éditeur lui commande un livre de cuisine, elle refuse. Mais quand son père en faillite est contraint de fuir le pays, elle est obligée d'accepter. Elle commence à collectionner les recettes et apprend à cuisiner. Se découvrant une passion, elle engage pour l'aider Ann Kirby, 17 ans, une jeune fille démunie. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Miss Eliza; Volume 2
18
Importance matérielle :
1 vol. (569 p.) : 22 cm
9782382991657
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