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La pâtisserie de Jeffrey Cagnes

Editeur :
Année de parution :
2023
1 vol. (271 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782263180644
Recettes emblématiques et nouvelles du chef Cagnes, simples et accessibles, avec étapes pas à pas, gestes techniques et astuces pratiques. ©Electre 2024
Note Générale : Index. Glossaire