L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète.

Isabelle Saporta est journaliste. Elle a longtemps préparé les émissions de Jean-Pierre Coffe sur France Inter. Elle est l'auteur de documentaires, dont Manger peut-il nuire à notre santé ? Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd'hui, c'est nous, ou plutôt notre agriculture. Onéreuse, elle ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d'eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L'agriculteur ne s'en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n'est que le bouc émissaire d'un système qu'il subit. Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour l'absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette. La conclusion semble s'imposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes qu'elle n'en résout, il est urgent de changer de cap. Des solutions existent, les mettre en uvre serait aisé. Il suffirait d'une seule chose : que nos élus fassent preuve d'un peu de courage politique. Or, aujourd'hui, ce courage semble faire cruellement défaut.

Cet ouvrage examine les grandes tendances mondiales en matière de productivité et dénonce les excès du "productivisme" tout en revenant sur trois controverses : le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la situation de précarité des paysans pauvres. ©Electre 2020

Une introduction à l'agroécologie qui en explique le sens, son origine, ses promoteurs, sa diffusion, ses formes, ses enjeux sociaux et éthiques, la diversité de ses manifestations locales, ses dynamiques en cours et ses développements possibles. ©Electre 2019

Frère jumeau de Monsanto en Suisse, la firme Syngenta s'attire les mêmes critiques que son aîné et collectionne les "affaires". L'ouvrage, rédigé par un groupe d'ONG et de syndicats, passe en revue les activités de la multinationale de l'agroindustrie : production de pesticides toxiques (dont le Paraquat), leur impact sur la santé et l'environnement ; et montre les résistances qui lui font face. ©Electre 2018

Le programme Action publique, agriculture et biodiversité (Diva) a pour but de mieux comprendre les interactions, à différentes échelles, entre les politiques publiques et la biodiversité sur les territoires agricoles. L'ouvrage présente les résultats de 18 projets du programme Diva où sont mis en valeur les liens entre les pratiques agricoles et la défense de la biodiversité.

Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd'hui, c'est nous, ou plutôt notre agriculture. Onéreuse, elle ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même lé pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d'eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L'agriculteur ne s'en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n'est que le bouc émissaire d'un système qu'il subit. Pendant deux ans,

Au cours de 25 courtes chroniques, la journaliste critique la manière dont les agriculteurs français sont traités par les politiques depuis quinze ans. Elle montre l'absurdité de réglementations tatillonnes et dénonce le travail des lobbys qui usent de leurs réseaux pour stopper les réformes qui sauveraient la santé et l'environnement. ©Electre 2017