Viticulteurs
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Auteurs :
Année de parution :
1991
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Editeur :
Collection :
Mémoire vive (Paris, 1978).
[Mémoire vive]
Importance matérielle :
237 p. : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782232103506
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Article
Auteurs
Delmas, Vanina null
Bulletin : Politis, 1650
Dans les vignobles autour de Chinon, les gelées printanières n’ont pas sévi autant qu’ailleurs, mais la hantise de la catastrophe reste très forte. Les viticulteurs s’entraident pour y faire face.
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Numéros de page :
pp.16-17
Article
Auteurs
Bulletin : Marianne 1266
Le retour des beaux jours, sous toutes ses formes, appelle à des instants de table arrosés comme il se doit. Voici un jus de la vigne gorgé de bonheur.
Article
Bulletin : M le magazine du Monde 318 - octobre 2017
Ils sont nombreux, les chefs d'entreprise a s'offrir un vignoble. Voire à devenir vignerons. Certains enfilent les bottes chaque jour, d'autres passent le week-end sur leurs terres, tous cherchent à produire le meilleur jus. Sommaire. La cuvée du grand patron. La Cavale repart au galop. La cave du CAC 40. Ni étiquette ni piquette. Vigneron, mode d'emploi. Aux terrasses-du-larzac, l'union fait l'appellation. Portland sourit aux "wineries". La diva du vin.
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Numéros de page :
pp.109-112, 114, 116-120, 122-126
Article
Auteurs
Gautheron, Agnès null
Bulletin : M le magazine du Monde 417 - septembre 2019
Sous l’impulsion de pionniers attachés à leur terroir et respectueux de l’environnement, les crus du Jura, longtemps dédaignés, sont aujourd’hui à la carte des meilleurs restaurants et bistrots à la mode. A tel point que la patrie du vin jaune a du mal à répondre à la demande. Sommaire. Vins de bonnes tables. Héritier naturel. L'offensive bourguignonne. Hautes définitions. Le pacte des goûts. Elus locaux.
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Numéros de page :
pp.105-108, 110, 112-114, 116, 118-120, 122-124, 126
Article
Bulletin : L' Obs septembre 2021
Le vin n'échappe pas au mouvement de consommation locavore qui s'est accéléré depuis la pandémie. Un message bien compris par les grandes enseignes, qui renforcent leur offre à l'occasion de ces foires aux vins d'automne. Suivez le guide de nos sélections régionales. Sommaire. Vins d'ici... et moins d'ailleurs. A l'Ouest, rien de nouveau. Cap à l'est. Devenir vigneron. La cave de "l'Obs". Viticultrice de choc. Rouges éclatants. Du blanc au caractère bien trempé. Des quilles qui font le strike.
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Numéros de page :
pp.101-102, 104, 106, 108-112, 114, 116, 118
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25 vignerons indépendants vous font découvrir leurs paysages
Auteurs :
Année de parution :
2018
25 producteurs indépendants fiers de leur terroir rendent hommage à leur région en présentant les lieux qui leur sont chers. Avec une introduction sur les vins locaux et une description des 25 domaines. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782817705996
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Article
Auteurs
Tavitian, Zazie null
Bulletin : L' Obs 03 août 2023
Date parution pério
2023-08-03
Travail solitaire, gestes répétitifs, quête de légitimité et, aussi, de démocratisation... Les points communs sont nombreux entre vignerons et dessinateurs. Il était donc logique que ces deux univers se rencontrent.
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Numéros de page :
pp.62-65
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cultivons l'avenir dans les vignes
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501116671
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vive les vins libres !
Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501122436
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belles balades et domaines viticoles de qualité
Auteurs :
Année de parution :
2023
De part et d'autre du Rhône, le vignoble des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages vous ouvre ses portes! Du Vaucluse à la Drôme, en passant par l'Ardèche et le Gard, ce livre présente 38 domaines et 38 randonnées détaillées, il s'attarde sur les propriétés du nord de la vallée du Rhône avant de filer en zone méridionale. De quoi découvrir un large panel d'expressions typiques des appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villageset des magnifiques paysages associés. Réunis sous la bannière «Cultivons le respect», les 38 vignerons sélectionnés ont à cœur de partager leur amour de la terre et leurs pratiques pour préserver la biodiversité. Répartis en trois catégories – la cave dégustation, la cave découverte et la cave expérience –, les domaines viticoles sont de véritables lieux de vie et proposent des expériences œnotouristiques mémorables à découvrir.
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Editeur :
Collection :
Rando vin
Importance matérielle :
1 guide (204 pages) : en coul. : 21 cm
9791095743514
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le vin se lève !
Année de parution :
2018
Depuis une dizaine d'années, le monde du vin est en pleine effervescence, bousculé par une contre-culture comme le rock a pu l'être par le punk en son temps. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu'ils aiment : naturel et sans artifice. Bien plus qu'un vin bio, c'est un vin d'émotion et de réaction, un vin qu'aucun label ne régit, un vin libre. Wine Calling part à la rencontre de ces nouveaux vignerons qui réinventent notre rapport au vivant. Ces hommes et ces femmes préfigurent une agriculture paysanne en mouvement. Solidaire, éthique, festive, une nouvelle utopie émerge de nos coteaux. Rendons-la concrète ! (Electre)
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface toutes zones (1 h 50 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)
3545020065150
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