Du courtil médiéval au jardin contemporain en passant par le fruitier de l'Ancien Régime, évocation par le texte et l'image de l'évolution historique du potager. Electre 2015

Conseils pratiques et faciles à mettre en oeuvre pour aménager un petit jardin : planification, plantation, aménagement et entretien.

Vous avez toujours imaginé un jardin à l'image de vos inspirations ? Nul besoin d'un budget exorbitant ni de compétences approfondies en horticulture ou en paysagisme. Que vous l'ayez envisagé par type - jardin potager, familial, japonais, clos, sauvage etc. - ou en fonction des aménagements que vous souhaitez y faire - bassin, pergola, massifs, jardinières etc. - Guide complet de l'aménagement de jardins vous fournira un large éventail d'explications pratiques et une foule de solutions, et un grand nombre d'exemples de plans de jardins et de plans de végétation. En outre, Tim Newbury propose en fin d'ouvrage un catalogue de plantes pour vous aider à déterminer les variétés les plus adaptées à votre projet et vous conseille sur leur culture et leur entretien.

Une histoire de l'art et de l'architecture des jardins ainsi que de la symbolique des représentations en peinture de jardins réels ou imaginaires. ©Electre 2020

Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident.  Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes « du pot » du modeste jardin paysan ; celle des primeurs, gage de l'excellence sociale des aristocrates et des bourgeois. Une histoire de savoir-faire et de techniques, celle de l'acclimatation et de la sélection de plantes venues d'Europe et d'ailleurs. Une histoire sociale et politique, celle d'un jardin du quotidien qui reflète les craintes alimentaires d'une population en proie aux crises et aux conflits ; celle aussi d'un jardin savamment architecturé qui, à l'image du Potager du Roi à Versailles, se doit de revêtir les attributs éclatants de la modernité ; celle enfin de l'invention d'un loisir populaire. Humble jardin paysan ou ouvrier, noble potager-fruitier des élites, discret jardin monastique ou de curé, le jardin potager présente de multiples visages au fil des époques, simultanément enjeu de prestige pour les puissants et de survie pour les plus faibles. À n'en pas douter, le potager, défriché et retourné par l'historien Florent Quellier, a bien des choses à nous raconter…Titulaire de la chaire CNRS Histoire de l'alimentation des mondes modernes, Florent Quellier est maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours. Il a notamment publié Des fruits et des hommes. L'arboriculture fruitière en Île-de-France, 1600-1800 (2003), primé en 2003 par l'Académie des sciences morales, des lettres et des arts de Versailles et d'Île-de-France, et Gourmandise, histoire d'un péché capital (2010), prix Jean Trémolières 2010."Il y a un livre que je voudrais recommander à tous ceux qui nous écoutent, il est génial." Europe 1"Un beau livre, une petite merveille, c'est très intelligent, c'est le seul ouvrage qui raconte vraiment l'histoire du potager." RMC

Evocation du rapport particulier de l'homme à son jardin. Les auteurs sont allées à la rencontre de jardiniers chinois, indiens, japonais ou marocains et restituent leurs histoires, dévoilent leurs imaginaires.

Le jardin cache sous ses frondaisons toutes sortes de références que ce guide des arts propose de décrypter. Il est le reflet des rapports que l'homme entretient avec la nature.

Des idées pour aménager son jardin, quelle que soit sa taille, en y intégrant des espaces différents. Chacun des 8 aménagements proposés (coin repas, des enfants, repos, des herbes, etc.) est accompagné d'un plan légendé, de la liste des outils et des plantes à se procurer. Un calendrier des travaux à faire tout au long de l'année permet d'entretenir son jardin dans le respect de la nature.