Quarante recettes de tartes sucrées à base de fruits de saison et de produits sains : farines complètes, purées d'oléagineux, crèmes et huiles végétales, miel, sucres alternatifs, entre autres. ©Electre 2023

140 recettes de France et d'ailleurs réparties en six thématiques : les différentes pâtes, les tourtes, les tartes, les feuilletés, les pizzas ainsi que les chaussons, roulés et bouchées apéritives. ©Electre 2023

Après le succès des tartes soleil, découvrez la nouvelle tendance gourmande de cette année : les tartes rustiques . A l'aide d'une pâte sablée, réalisez de merveilleux plats à partager entre amis de l'apéritif ou dessert et sans 1 seul moule à tarte ! Peu ou pas de vaisselle, prêt en clin d'oeil et maxi plaisir !

75 recettes de pains à garnir de la classique pizza au lahmacun turc, en passantpar la flammenküche, la focaccia, le naan… Pour l'apéro, un dîner vite fait  bien fait ou une soirée entre amis,  les possibilités sont infinies !

Bienvenue au mondial de la tarte, du cake et des feuilletés !En 200 recettes, voici de quoi nourrir tous vos amis le temps d'une soirée, d'un apéro, ou d'un brunch. Qu'ils soient végétariens ou carnivores, becs salés ou sucrés, friands de plats chauds ou bien froids, les amateurs de tartes, quiches, pizzas et les afficionados de cakes et feuilletés seront bien servis avec les recettes de cet ouvrage, illustrées par des pas-à-pas et émaillées de nombreuses variantes et astuces.Classiques ou originales, ces 200 recettes sont faciles à réaliser, rapides à préparer mais toujours gourmandes et savoureuses, synonymes d'un bon moment à partager.