Pourquoi Harry Potter a-t-il conquis le monde ? Pourquoi aujourd'hui ? Comment le héros de Joanne K. Rowling et ses amis sont-ils devenus les personnages adulés d'un public de jeunes lecteurs -et d'adultes ? Dans ce brillant essai, Andrew Blake dévoile quelques mystères qui n'ont rien de magique. Si Harry est devenu le symbole mondial de la littérature pour la jeunesse, il a d'abord conquis une Angleterre ébranlée par les années Tchatcher, somnolant dans son glorieux passé et à la recherche d'un nouvel imaginaire collectif. Face à la crise de foi chrétienne, des grandes idéologies, de la rationalité scientifique, et profitant de l'engouement pour l'irrationnel, le jeune magicien apporte des substituts de réponse aux angoisses contemporaines. L'ascension d'Harry Potter n'est pas terminée. (Quatrième de couverture)

Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même.