Une campagne ou prospèrent des PME par centaines, des descendants de paysans qui travaillent dans l'industrie sans avoir eu a quitter le pays... Le bassin d'emploi des Herbiers, ou l'on observe le plus bas taux de chômage de France, doit sa réussite à des patrons catholiques sortis des écoles privées locales, très soudés. S'y mêle la mémoire partagée des massacres qui ont ensanglanté la région pendant la Révolution.