AccessibilitéCuisine (légumes secs)
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45 idées bio, créatives et savoureuses, salées et sucrées
Auteurs :
Année de parution :
2018
45 recettes salées et sucrées garanties sans gluten à base de haricots, de lentilles, de soja, de farine de pois chiches ou encore de flocons d'azukis : foie gras végétal, salade de lentilles, mangue et crevettes, patates douces farcies à la mexicaine, crêpes aux légumineuses, carrot cake aux lentilles corail, pain brioché au lupin, entre autres. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisiner sans...
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360983407
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Bon et sain
Auteurs :
Année de parution :
2015
75 recettes à réaliser à base de graines, céréales et légumineuses. Avec une introduction expliquant les avantages de cette cuisine. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
; Bon et sain; 4
Fait maison
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011775900
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Les petits costauds
Auteurs :
Année de parution :
2012
Plus de 200 recettes rapides et pas compliquées à déguster en famille : entrées, soupes, sandwichs, salades, plats à base de pâtes et de riz, plats mijotés en cocotte, poulet, viandes, poissons, plats végétariens, desserts.
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Editeur :
Collection :
; Les petits costauds
Marabout côté cuisine [
Marabout côté cuisine [
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501077194
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
avec 140 recettes traditionnelles
Auteurs :
Année de parution :
2009
C. Aubert, agronome, révèle la richesse nutritionnelle et culinaire des légumineuses (fève, haricot, pois sec, pois cassé, pois chiche, soja, luzerne, arachide, fenugrec, etc.) ainsi que leurs propriétés médicinales.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782914717670
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100 recettes délicieuses de légumineuses
Année de parution :
2024
C'EST CARREMENT BON ET FACILE ! Granola au sarrasin, noix et cacao, Rouleaux printaniers, Feuilletés emmental, pavot et sésame, Salade d'orge perlé, brocoli et poulet mariné, Barres de céréales, Banana bread à l'avoine… Bref, faites le plein de bienfaits, du petit déjeuner au dîner !
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782019327972
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