Cuisine (oeufs) -- Ouvrages pour la jeunesse
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782700041958
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782912949721
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1997
La fin de l'année est occasion d'inviter famille et amis. Autrefois, on s'activait de bon matin pour qu'au soir la table soit dressée. La réussite d'une réception bourgeoise dépendait beaucoup du travail des domestiques.
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Editeur :
Collection :
Demi-page
Importance matérielle :
Non paginé [34] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 26 cm
9782012916517
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
35 recettes faciles et amusantes pour enfants à partir de 7 ans
Année de parution :
2016
35 recettes déclinées en quatre chapitres pour initier les plus jeunes à la cuisine : le travail de la pâte, réalisation de gâteaux, de recettes à base de pain et de plats familiaux. Des smileys indiquent le degré de difficulté. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Mes premiers pas ...
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782756528762
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Auteurs :
Année de parution :
1995
Enorme crocodile, tarte aux oiseaux, spaghetti aux vers : autant de recettes irrésistibles dont vous trouverez le secret des régals délicieusement épouvantables qui émaillent les histoires de Roald Dahl.
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Editeur :
Collection :
Gallimard album
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 x 20 cm
9782070590308
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50 recettes salées et sucrées pour apprendre à cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
2015
Avec les 50 recettes salées et sucrées proposées dans le livre, c'est toi le chef ! Des recettes simples mais bluffantes avec pour seul instrument de mesure un pot de yaourt ! Un livre destiné aux enfants de 6 à 12 ans pour leur apprendre à cuisiner comme les grands tout en s'amusant. Les enfants pourront réaliser des entrées, des plats et des desserts pour le plaisir de tous : mini-pizzas, bouchées à la mousse de thon, boulettes de risotto, mousse choc blanc ou encore tartelettes tout sourire. On retrouve dans l'ouvrage : - 50 recettes salées et sucrées pour régaler toute sa famille de l'entrée au dessert - des recettes illustrées, claires et détaillées - des gestes techniques bien expliqués - des astuces pour des recettes réussies - un appareil pédagogique adapté en bonus, pour devenir un chef à la maison !
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Editeur :
Collection :
MasterChef junior
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263071461
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Auteurs :
Année de parution :
2019
42 recettes faciles et rapides à réaliser avec des enfants, avec une introduction rappelant l'importance de les impliquer dans la préparation des repas. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Les Inventives
Importance matérielle :
1 vol. (109 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791032303924
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Valentin nous présente des recettes de fées : petits pâtés des lutins, les étoiles de fées, le gâteau des trolls, ....
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [36] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782911684340
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Année de parution :
2018
Des recettes classées par saison et formulées pour minimiser le gaspillage alimentaire : sablés enneigés, tarte verte au fromage, ratatouille ou encore burger. Avec des ateliers, des astuces et des conseils pour choisir les fruits et légumes de saisons, éviter les emballages en plastique et organiser une cuisine respectueuse de l'environnement. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782410014945
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la cuisine par les sciences expliquée aux enfants
Auteurs :
Année de parution :
2009
Toutes les étapes de la cuisine moléculaire sont détaillées pas à pas pour réussir les techniques culinaires de cuisson, les différentes façons de lier, la réalisation des couleurs et des arômes. Elles s'illustrent concrètement dans la fabrication d'une mousse au chocolat, d'une farce et d'une galette à pâte feuilletée.
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Editeur :
Collection :
Graine de savant
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782745937865
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petites expériences comestibles à réaliser en famille
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des expériences scientifiques à réaliser avec des ingrédients culinaires : faire des galets pétillants, gélifier des gouttes d'eau, donner vie à une pizza, etc. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782711424603
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recettes sucrées, faciles à réaliser et classées par ordre de difficulté croissante, pour s'amuser à cuisiner. Avec la complicité du chef, Pierre-Dominique Cécillon, les enfants découvrent l'art de créer des desserts. Les étapes sont expliquées pas à pas et illustrées de photographies d'enfants qui cuisinent.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. : 28 cm
9782035844002
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