Daily Bread
Why we can't stop reading--and writing--food diaries.
Numéros de page :
2 p. / p. 90-91 : ill. en coul.
Article qui explore le "journal alimentaire" comme forme littéraire et comme moyen de traverser les crises personnelles. À travers Tanya Bush, Nigel Slater, Julie Powell, Ruth Reichl et Tamar Adler, il montre comment cuisiner, écrire et partager son quotidien permettent de donner du sens à l’existence, de surmonter le deuil, la dépression ou l’incertitude. Des blogs aux réseaux sociaux, l'importance de ces récits culinaires réside dans les émotions, les habitudes et les manières d’habiter le quotidien, encore plus que dans les repas eux-mêmes.
