La liturgie, comme ensemble des rites, rythme la vie des hommes du Moyen Age et constitue un foyer d'observation de la société médiévale. L'approche à travers des dossiers thématiques permet de comprendre le rôle dévolu aux femmes, la perception de l'espace et du temps, l'évolution de la place respective des laïcs et des clercs. Cette étude permet de montrer le rôle central de la liturgie.