En 2025, les ventes de vins de la vallée du Rhône enregistrent une baisse de -2,7% en volume et de -2,6% en valeur. Les circuits de distribution montrent des évolutions contrastées : les hypers et supers voient leurs ventes reculer, tandis que le drive et la proximité tirent les ventes. En volume, la grande distribution (GSA) affiche une baisse de -5,6%. Les vins rouges, notamment les côtes-du-rhône, conservent leur position de leader, tandis que les vins blancs connaissent une progression notable. Les ventes en volume des AOC côtes-du-rhône baissent de -3,5%. Les marques de distributeurs (MDD) perdent du terrain avec une chute de -7,6%, alors que les châteaux et domaines progressent de +0,1% et les marques génériques de +2,9%. Le poids des AOC de la vallée du Rhône par catégorie en 2025 est de 54% pour les MDD, 33% pour les châteaux et domaines, 9% pour les marques génériques et 48% pour une autre catégorie non précisée. Le prix moyen de la bouteille en grande distribution se stabilise : pour l’AOP vallée du Rhône, il passe de 5,62€ en 2023 à 5,65€ en 2024 puis 5,67€ en 2025 ; pour une autre catégorie, il reste stable à 4,57€ en 2024 et 2025 contre 4,60€ en 2023. Les vins biologiques affichent une belle croissance : les ventes AOP bio progressent de +4,4% en GMS, et la vallée du Rhône, leader du rayon AOP bio, voit sa part de marché en volume augmenter de +3%. La récolte 2025 est historiquement basse avec une production estimée à 1,92 million d’hectolitres, soit une baisse d’environ -7% par rapport à l’année précédente. Les sorties de chais totales pour la campagne 2024-2025 atteignent 2,21 millions d’hectolitres, en recul de -1,1%. Le nombre d’exploitations productrices d’AOC dans la vallée du Rhône est de 6 843, pour une surface revendiquée de 60 000 hectares (en baisse de -5% environ). La région compte 31 AOC, dont une nouvelle depuis fin 2024, Laudun, et 21 AOC côtes-du-rhône-villages. La répartition des sorties de chais pour la campagne 2024-2025 est la suivante : côtes-du-rhône 52% (-1,5%), crus des côtes-du-rhône 16% (+4%), côtes-du-rhône-villages 10% (-4%), autres AOC 22% (-11%).