Mondelez International a connu une année 2025 très positive en France, avec une progression de sa part de marché sur les biscuits céréaliers de 3,8 points en valeur (33,9 %) et de 4,1 points en volume (36,5 %) sur les dix premiers mois de l’année, selon NielsenIQ. Sur le segment du chocolat, la part de marché a augmenté de 1,6 point en volume (17,1 %) et en valeur (16,2 %), grâce notamment aux marques Côte d’Or et Milka. Après avoir perdu 168 millions d’euros sur le marché en 2024 à la suite d’un différend commercial avec E. Leclerc, Mondelez a généré 220 millions d’euros de croissance sur le marché des produits de consommation courante (PCC) en 2025, soit une hausse de 18,6 %. Le plan de relance 2025-2030, axé sur la rationalisation du portefeuille autour de sept marques prioritaires (Lu, Milka, Côte d’Or, Mikado, Granola, Belin, Oreo), commence à porter ses fruits. Lu, qui représente plus de 75 % des ventes de biscuits du groupe, a bénéficié d’un rebranding complet fin 2024, suivi d’une campagne de communication massive en 2025. Côte d’Or, qui pèse 50 % des ventes de tablettes du groupe, a également été relancée. Pour 2026, deux lancements majeurs sont prévus : la tablette Côte d’Or Biscoff (chocolat au lait et chocolat blanc), issue d’un partenariat mondial avec Lotus Bakeries, et le relancement des biscuits Kango sous la marque Granola, particulièrement populaire chez les 18-24 ans. Le Paris-Saclay TechCenter, centre européen de R&D biscuitier, joue un rôle clé dans l’innovation, avec une centaine de scientifiques, ingénieurs et techniciens travaillant pour les marchés européens. Parmi les innovations récentes figurent la réduction de 8 % du taux de sucre et l’augmentation de 10 % de la teneur en cacao dans la recette d’Oreo en 2024, ainsi que le remplacement progressif des barquettes en plastique par du carton microcannelé, permettant d’espérer une réduction de 16 % de la consommation de plastique en France en 2026, soit une économie de 900 tonnes de plastique. En 2026, plusieurs temps forts sont prévus : en janvier, début des festivités pour le 180e anniversaire de Lu ; en février, lancement des tablettes Côte d’Or Biscoff ; en mars, relancement de Kango sous Granola et premiers remplacements des barquettes intérieures par du carton ; en juin, partenariat de Belin avec Coca-Cola à l’occasion de la Coupe du monde de football ; en fin d’année, relocalisation à La Haye-Fouassière de la fabrication de Figolu, jusqu’ici sous-traitée. Mondelez France a réalisé en 2024 un chiffre d’affaires de 2,54 milliards d’euros, emploie 2 640 salariés, dispose de 9 usines et d’un centre de R&D européen. Sa part de marché sur les biscuits au Royaume-Uni atteint 36,5 %. Sur le plan industriel, la fermeture de la biscuiterie de Château-Thierry en novembre 2025 s’inscrit dans une stratégie de recentrage, avec le transfert d’une ligne à La Haye-Fouassière. Les volumes produits en France sont restés stables. Sur les cinq dernières années, 250 millions d’euros ont été investis dans les usines françaises : 89 millions à Jussy (reconstruite après l’incendie de 2020), 55 millions à La Haye-Fouassière, 50 millions à Cestas, afin d’améliorer la production, la qualité et de développer de nouvelles technologies. La France représente un marché important pour Mondelez, avec un business proche de 2 milliards d’euros, mais la rentabilité y est inférieure à celle d’autres filiales, en raison de la concentration de la distribution et de la hausse des matières premières. Les surcoûts liés à ces dernières ont représenté des dizaines de millions d’euros en 2024 et des centaines de millions l’année précédente. Une étude d’impact socio-économique montre que Mondelez génère 5,1 milliards d’euros d’activité en France et crée 19 500 emplois directs et indirects. Depuis 2008, le groupe collabore avec plus de 650 agriculteurs français via la charte Harmony. En 2024, le différend avec E. Leclerc a montré que l’absence des produits Mondelez en magasin a conduit un tiers des consommateurs à ne pas acheter de biscuits, un tiers à se tourner vers la concurrence, et un tiers à choisir une autre marque au sein de l’enseigne. Enfin, Mondelez poursuit ses efforts d’innovation, notamment avec l’intégration de l’intelligence artificielle pour offrir de nouvelles expériences consommateurs, comme une opération prévue avec Milka et une star de la musique française en mars 2026.