La gouvernance des terroirs du vin

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Livre

La gouvernance des terroirs du vin

Auteurs :

Aménagement, développement, environnement, santé et sociétés( ; Pessac, Gironde)

Institut des sciences de la vigne et du vin( ; Villenave-d'Ornon, Gironde)

Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin( ; Pessac, Gironde)

Hinnewinkel, Jean-Claude (1945-....)

Editeur :

Féret

Année de parution :

2010

1 vol. (357 p.) : ill. : 24 cm

1990-....

Terroir (viticulture)

Viticulture

9782351560617

Note Générale : ADES = Aménagement, développement, environnement, santé et sociétés. ISVV = Institut des sciences de la vigne et du vin. CERVIN = Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin . - Bibliogr. p. 347-354

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