Cent recettes saines et faciles à réaliser pour nettoyer son organisme et prendre soin de soi de manière gourmande. ©Electre 2019

Cent recettes simples et saines adaptées à l'état de son microbiote et à sa vulnérabilité au stress. Avec un questionnaire pour trouver son profil et des conseils sur le régime alimentaire à adopter. ©Electre 2018

Après avoir donné une définition du régime et rappelé l'apport bénéfique des bactéries intestinales pour la santé, le biologiste propose une méthode d'application en six étapes, une liste d'aliments riches en prébiotiques ainsi que seize recettes. ©Electre 2019

Mode d'emploi pour une alimentation anti-âge: règles nutritionnelles, rôle des nutriments, conseils-clés. Vingt aliments indispensables: vertus anti-âge, conseils d'utilisation, associations. Quarante recettes savoureuses, simples à réaliser pour une cuisine bienfaisante de tous les jours, privilégiant céréales et féculents de type quinoa, riz brun, légumes frais et fruits frais.

Et si l'alimentation était le moyen le plus simple de prendre soin de soi ' Conçu à quatre mains dans cet esprit par une styliste culinaire et un nutritionniste, ce livre présente 50 recettes ultra gourmandes élaborées avec des ingrédients aux vertus positives pour le corps (orange à la vitamine C dynamisante, fruits rouges à la vitamine A anti-oxydante...) et pour l'esprit (chocolat au magnésium anti-blues, poisson riche en lithium...). Les recettes proposées sont organisées autour de 6 thématiques : - booster sa mémoire - réguler son sommeil - supprimer les toxines - renforcer ses défenses immunitaires - résister au stress - soigner sa beauté Pour chaque partie, le nutritionniste recommande un panier d'aliments à privilégier, en expliquant les fonctions et bienfaits de chacun. De quoi booster ses capacités en toute gourmandise !

Comprend des informations et des conseils pratiques sur les aliments détoxifiant ainsi que 200 recettes.

L'énergie est indispensable au quotidien, surtout lorsqu'on pratique une activité sportive ! Pour en faire le plein, une bonne alimentation est essentielle. Grâce à ce livre de 40 recettes spécialement conçues pour être au top de sa forme, découvrez les aliments et associations qui apporteront un maximum d'énergie à vos muscles, système digestif, cerveau… Pour anticiper ou récupérer d'un effort, faites-vous plaisir avec de délicieux en-cas, plats et boissons : pudding au quinoa, gratin de carottes épicé, crispies sarrasin choco-fraises, toasts complets, smoothies… Les explications et conseils pratiques de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste.