Même si elles suscitent souvent un grand intérêt, les informations nouvelles qui circulent en matière d'alimentation sont presque toujours trompeuses. "Mieux vaut les ignorer purement et simplement", conseille l'expert en nutrition néérlandais Martijn Katan.

Faites-vous partie de ceux qui croient que le chocolat noir est plus sain que le chocolat au lait et beaucoup plus sain que le chocolat blanc ?

Manger, sentir, regarder, écouter... Le restaurant SubliMation, à Ibiza (île au large de l'Espagne), propose un véritable spectacle dans les assiettes et autour !

Sais-tu que quand tu cuisines, tu fais de la chimie ? Et quand tu prépares des meringues, cette chimie est délicieuse !