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Ajoute un couvert pour l'anthropologue
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2024
Collection :
1 vol. (189 p.) : illustrations en noir et blanc : 23 x 14 cm
9782352554592
Chercheuse en sociologie, l'auteure répond à des questions ayant trait à la nourriture et aux diverses pratiques alimentaires des peuples, agrémentées de près de 25 recettes originaires des différentes régions françaises, des Etats-Unis, du Canada, entre autres. ©Electre 2024
Note Générale : Index. Bibliogr.
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