Suite à des pertes excessives en sel, les patients atteints de mucoviscidose sont à risque de déshydratation, surtout lors de fortes chaleurs. Le ratio sodium/créatinine urinaire est un outil simple et non invasif permettant d’évaluer l’adéquation des apports en sel dans l’alimentation du patient quel que soit son âge. Récemment, de nouvelles valeurs de référence ont été établies en fonction de l’âge.

La déshydratation constitue une problématique fréquente et préoccupante chez les personnes âgées. Elle résulte de multiples facteurs physiologiques, pathologiques et environnementaux, et peut entraîner des conséquences graves telles que des troubles de la vigilance, des chutes, une altération de l’état général ou encore des complications aiguës. Dans ce contexte, le rôle de l’aide-soignant(e) est central : en tant que professionnel de proximité, il participe activement à la prévention, à la détection des signes cliniques et à l’accompagnement des patients dans leurs besoins d’hydratation.