Glucides dans l'alimentation humaine
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entre violence et déprime, surpoids, diabète, stress...
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Trois fontaines
Importance matérielle :
159 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782883532571
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Article
Auteurs
Krief, Barbara null
Bulletin : Le Nouvel obs du 24 au 30 octobre 2024
Date parution pério
2024-10-24
Avec ses 5 millions d'abonnés Instagram et son site, où elle vend produits et formations, cette influenceuse en nutrition promeut une méthode censée contrôler les pics de glycémie, mais qui inquiète certains médecins.
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Numéros de page :
pp.50-53
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12 semaines pour un système digestif en pleine santé !
Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Collection :
Collection dirigée par Anne Ghesquière
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782212573916
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la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie
Auteurs :
Année de parution :
2025
Biochimiste spécialiste de la vulgarisation scientifique, l'auteure donne des conseils pour gérer son taux de glucose dans le sang, désigné par la courbe glycémique. Elle explique comment l'organisme absorbe ce sucre, décrit les conséquences d'une glycémie élevée sur la santé ou encore le vieillissement de la peau et partage des stratégies pour baisser son taux de sucre sans régime.
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Editeur :
Collection :
Collection 16
Pratique
Importance matérielle :
1 vol. (557 p.) : 24 x 16 cm
9791026907916
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusqu'à la réponse physiologique du corps à l'augmentation des quantités de sucre absorbées. Avec des conseils pratiques pour reprendre le contrôle de son corps en reprogrammant les hormones clés. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (391 p.) : ill. : 21 cm
9782365492553
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Série :
Année de parution :
2021
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration ! Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas !
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Editeur :
Collection :
Je réussis ma détox sucre
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782035997180
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un allié pour mieux manger
Année de parution :
2009
Méthode révolutionnaire pour perdre du poids, maîtriser son taux de glucose sanguin et améliorer sa santé grâce à une connaissance approfondie des apports en glucose des aliments.
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Editeur :
Collection :
; 2945
Poche Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (404 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501061087
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guide visuel
Auteurs :
Année de parution :
2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9791028513238
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méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre
Auteurs :
Année de parution :
2020
Un guide qui, après avoir présenté les différents types de sucre, détaille différents profils afin de proposer à chacun une stratégie nutritionnelle adaptée pour les limiter. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Eyrolles pratique. Religion
Importance matérielle :
1 vol. (193 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782212571622
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la méthode, avec 100 recettes faciles
Auteurs :
Année de parution :
2025
Testé sur 2.700 volontaires, un programme de quatre étapes en 28 jours pour apprendre à gérer son taux de glucose sanguin afin de diminuer sa fatigue et ses fringales. Avec cent recettes, des témoignages et des conseils.
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Editeur :
Collection :
; 19108
Pocket. Evolution
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : illustrations en couleur : 19 x 13 cm
9782266336451
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Auteurs :
Année de parution :
2018
La diététicienne et blogueuse connue sous l'alias Docteur Bonne Bouffe propose des astuces, des conseils, des recettes et des exercices semaine après semaine pour accompagner le lecteur dans sa décision d'arrêter de manger du sucre. L'ouvrage lui permet également de dresser ses bilans, ses découragements et ses victoires grâce à un espace d'expression personnelle. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Motivation book
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782017064183
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la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie
Auteurs :
Année de parution :
2023
Une révolution pour votre santé qui va vous changer la vie ! Agir sur notre courbe glycémique est le geste le plus efficace que nous puissions faire pour notre santé. Près de 90 % de la population souffre d'un dérèglement du glucose et la plupart l'ignore ! Les symptômes ? Fringales, fatigue, acné, vieillissement prématuré, infertilité... et, au fil du temps, des maladies inflammatoires comme le diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques. S'appuyant sur 300 études scientifiques récentes et sur ses propres recherches, Jessie Inchauspé vous explique le rôle crucial du glucose dans votre organisme et propose 10 conseils simples et surprenants en matière d'alimentation et de mode de vie pour faire disparaître ces symptômes sans faire de régime ni renoncer aux aliments que vous aimez. Parmi ces conseils clés : • Manger les aliments dans le bon ordre durant un repas pour perdre du poids sans effort. • Consommer l'ingrédient secret qui vous permettra de manger un dessert sans en subir les conséquences. • Modifier votre petit déjeuner pour débloquer votre énergie et réduire vos fringales...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (364 p.) : ill. : 22 cm
9782221256770
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