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Article
Bulletin : Géo ado 212 - octobre 2020
Date parution pério
2020-10-01
De nombreux défenseurs de l'environnement assurent que manger moins de viande serait meilleur pour notre santé et celle de la planète. Mais pas toujours facile de renoncer à une bonne grillade ou à un délicieux hamburger fait maison.
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Année de parution :
2025
Dans cet essai, l'auteure établit un lien entre carnisme et sexisme pour montrer comment les sociétés patriarcales animalisent les femmes. A partir d'exemples tirés du quotidien et de la culture populaire, elle déconstruit les stéréotypes genrés et spécistes qui structurent les imaginaires.
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Editeur :
Collection :
Petite encyclopédie critique
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : 20 cm
9782386290718
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Article
Auteurs
Bulletin : L'Histoire 445
Date parution pério
2018-03-01
Et si la consommation de viande par les hommes était liée au péché originel ? Un débat du XVIIe siècle dont certains échos ne sont pas si éloignés de nos questionnements actuels.
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Numéros de page :
pp.20-21