Détail de l'ouvrage
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ean
9782035898920
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sirop d'agave, muscovado, miel, sirop de riz, stévia...
Auteurs
Sujets
50 recettes de desserts et de pâtisseries réalisés avec des sucres non raffinés : soupe aux fraises et aux dattes, crème glacée ananas-coco, pâte d'amande à l'orange, sablés citron-gingembre, etc. Avec une présentation de chacun des sucres dits naturels. Electre 2015
Type
LivreDisponible
Editeur
Collection
Importance matérielle
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
General##Sites Internet
36323062
Publication Textuelle
DL 2014
Année
2014
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