Au-delà des symboles établis – pierre de Scone, chardon, kilt à tartan –, aux origines méconnues, l'Ecosse se découvre au fil des contes et poèmes celtiques – racontés au coin du feu d'un château forcément hanté. Où, pour se rassurer, l'on peut toujours se rire d'une géniale forgerie à l'origine du romantisme. Sommaire. Le fabuleux destin de la pierre de Scone. Le charbon, tout un symbole. Nessie, superstar des Highlands. "Fairies", monstres et autres chimères. Fantômes : comme un goût de reviens-y. Ossian met son grain de celte. Le "scot" sait se tenir à carreau.

Fondatrice de "Whisky Magazine", elle est l'une des rares femmes au monde et la seule Française à avoir reçu le titre de "Master of the Quaich", décerné aux plus fins connaisseurs de l'univers du whisky, dont elle nous révèle les secrets.