Détail de l'ouvrage
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ean
9782501111829
ark
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb450068464
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Auteurs
Sujets
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. ©Electre 2016
Type
LivreDisponible
Editeur
Collection
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : 18 cm
36250629
Publication Textuelle
DL 2016
Année
2016
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