Détail de l'ouvrage
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Auteurs
Sujets
Une trentaine de recettes illustrées revisitant le couscous traditionnel et le tajine, mais aussi quelques entrées (salades, ajlouk de courgettes et kémia de pommes de terre). L'auteure, végétarienne, met en avant dans ses plats les épices, les fruits secs, les oléagineux, les légumineuses et les herbes. ©Electre 2016
Type
LivreDisponible
Editeur
Importance matérielle
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 22 cm
Publication Textuelle
impr. 2015
Année
2015
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