AccessibilitéCuisine (aliments naturels)
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58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes végétariennes utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, accompagnées de conseils pour minimiser le gaspillage comme réutiliser l'eau de cuisson des pâtes et du riz afin de réaliser des meringues ou bien cuisiner les fanes et les épluchures de légumes, riches en vitamines. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Zéro déchet
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782374251585
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semences paysannes dans les champs et dans l'assiette, rencontres et recettes en Nouvelle-Aquitaine
Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782817705330
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recettes gourmandes, saines et rapides, majoritairement sans gluten, lactose, ni sucre raffiné
Auteurs :
Année de parution :
2018
Notre modèle alimentaire a profondément changé ces dernières décennies. Car les aliments, ultra transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, sont le reflet de notre époque : une course effrénée vers la rentabilité, au détriment du capital santé des hommes et de la planète. Ces produits industriels ont envahis nos assiettes et modifié nos comportements, nous incitant à manger trop gras, trop sucré, trop salé, trop protéiné. Pour se nourrir autrement, pas le peine de se contenter de carottes rappées ! Il suffit de revenir à l'essentiel : les racines, le vivant et le frais, pour retrouver le plaisir de préparer et de manger. Cet ouvrage comprend non seulement des recettes savoureuse, mais aussi des conseils nutritionnels pour diversifier son alimentation et mieux se nourrir au quotidien.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782960222906
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fait bio fait maison
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842212209
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120 recettes vitalité
Année de parution :
2011
Cet ouvrage pratique propose des recettes diététiques à partir d'une sélection de produits riches en protéines, antioxydants, vitamines ou sels minéraux : ananas rôti aux épices, chèvre frais et salade de fenouil, hamburger de quinoa, salade aux germes de soja, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782848313320
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
avec 150 recettes bio
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782914717694
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Nouveauté
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100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utiliser les restes ou les produits de la cueillette, de manger rapidement ou de préparer un menu de fête. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360982721
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100 recettes gagnantes, saines et gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2017
100 recettes simples et originales pour sportifs à base de produits naturels pour éliminer laits protéinés, boissons énergisantes, barres énergétiques, pilules et poudres commercialisées. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732479385
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130 recettes saines et gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (270 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782360981342
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mes recettes saines et gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981373
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Pour permettre aux lecteurs de profiter au maximum des bienfaits qu'offrent les produits bio : agar-agar, farine de pois chiches, amarante ou encore sirop d'agave. Des conseils pour les choisir, les conserver et des recettes simples pour les cuisiner.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848993973
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cuisine végétarienne aux épices
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les |Maxi pratiques
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782883537736
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