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L'| alimentation ou La troisième médecine
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (770. p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782268074009
De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur répond à ces 2 questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes et que l'alimentation d'hier doit reprendre place dans la médecine de demain.
Note Générale : Bibliogr. p. 721-770. Index
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