AccessibilitéPlantes vivrières
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Auteurs
Herusansono, Winarto null
Bulletin : Courrier international 1432 - avril 2018
Les habitants d'un village isolé de Java sont désormais autonomes sur le plan alimentaire grâce au moringa. Cet arbuste était boudé car jugé malfaisant. Reportage.
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Numéros de page :
p.28
Article
Auteurs
Canault, Caroline null
Bulletin : We demain mai 2021
Imaginez qu'une toile de maître puisse percer les secrets et raconter l'évolution d'un fruit, d'un légume ou d'une céréale à travers l'histoire. Des chercheurs belges s'y emploient et vont convier le public à leur grande enquête gustative-picturale.
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Numéros de page :
pp.148-151
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éloge de la biodiversité
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Année de parution :
2013
Le botaniste et explorateur, spécialiste des espèces végétales peu utilisées, retrace son parcours, décrit son action pour la biodiversité et démontre l'intérêt de légumes et céréales négligés, particulièrement intéressants en ces temps de changement climatique.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (233 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782702144558
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