Petits commerces
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Auteurs
Picard, Magali null
Bulletin : LSA 30 mai 2024
Bord de mer, montagne ou campagne : la proximité dite saisonnière s'invite partout. À raison d'un magasin sur cinq pour les deux leaders que sont Casino et Carrefour, elle est aussi stratégique. Mais demande une organisation au cordeau. Sommaire. La proximité saisonnière échappe à la morosité. Coop rend service toute l'année à Royan. Le Carrefour Contact de Megève face au défi du recrutement. Le Petit Casino de Biscarrosse vit au rythme des campeurs. Le Carrefour City d'Argelès mise sur la modularité. Au Vival des Estables, ruralité et proximité ne font qu'un.
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Numéros de page :
pp.37-40, 42-47
Article
Bulletin : Ça m'intéresse mai 2021
Vente à la ferme ou chez le producteur, Amap... Avec la crise sanitaire, les circuits de proximité ont le vent en poupe. Pourquoi un tel engouement ? Sommaire. Mangeons local ! Local, qu'est-ce que ça veut dire ? Cinq filières au banc d'essai. Labels, comment s'y retrouver ? La revanche des variétés oubliées. Les atouts santé des plats de nos terroirs.
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Numéros de page :
pp.36-40, 42, 44-47
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : tout en ill. en coul. : 28 cm
9782840969105
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Auteurs
Laurent, Agnès null
Bulletin : L'Express 3753
Les « boulangeries du rond point » séduisent les adeptes de la voiture et des promos. Et soulignent les contradictions de la société.
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Numéros de page :
pp.32-34
Article
Auteurs
Peltier, Cécile null
Bulletin : Sciences humaines octobre 2023
Prises en sandwich entre la grande distribution et les plateformes en ligne, les petites boutiques souffrent. La relance passe souvent par le centre-ville. Enquête à Chartres (Eure-et-Loir), où la municipalité esquisse des solutions.
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Numéros de page :
pp.8-11
Article
Auteurs
Picard, Magali null
Bulletin : LSA 01 juin 2023
Date parution pério
2023-06-01
Difficile d’échapper à cet enjeu majeur qu’est le réchauffement climatique. Alors qu’il sera difficile de le contenir à moins de deux degrés, les quelque 10 000 magasins de proximité s’emparent du sujet à leur échelle. Et ils peuvent peser beaucoup par leurs actions concrètes sur le terrain, au plus près des consommateurs, toujours très demandeurs. Explications et passage en revue des meilleures pratiques. Données chiffrées. Document de fond.
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Numéros de page :
pp.43-46, 48, 50
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Auteurs
Caussil, Jean-Noël null
Bulletin : LSA 2752
Date parution pério
2023-06-15
Au sein des enseignes de bricolage du groupement des Mousquetaires, Bricorama a pour mission, en plus de ses grands formats traditionnels, de s'ancrer en proximité, via son modèle «cœur de ville», aujourd'hui rapidement déployé. Explications. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.12-13
Article
Auteurs
Date parution pério
2023-07-10
Dans certaines villes, les établissements liés à des réseaux de criminalité organisée ont pignon sur rue. Nombre d'élus réclament un meilleur encadrement des baux commerciaux, notamment par un pouvoir de préemption sur les locaux à vocation privée.
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Numéros de page :
p.12
Article
Auteurs
Matharel, Lélia de null
Bulletin : LSA 06 juillet 2023
Date parution pério
2023-07-06
De plus en plus d'enseignes, notamment de proximité alimentaire, installent des bornes digitales dans leur point de vente. "LSA" a interrogé distributeurs et prestataires pour comprendre quelles expériences développer autour de ces outils afin d'enrichir le parcours du client. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.28, 30
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
Les |Essentiels du patrimoine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782707210463
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Auteurs
Bulletin : LSA 08 février 2024
Date parution pério
2024-02-08
L'enseigne Sherpa s'est imposée dans le commerce de montagne grâce à son modèle coopératif. Parmi les enjeux du moment, la reprise de son contrat d'approvisionnement, alors que celui avec Casino prend fin cette année. Détails. Données chiffrées.
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Auteurs
Picard, Magali null
Bulletin : LSA 28 mars 2024
Date parution pério
2024-03-28
Le Groupement veut profiter du potentiel des petits magasins urbains avec son format Express. Il prévoit de passer de 165 à 300 points de vente d'ici à 2030 en développant notamment la franchise. Cinquante Casino passeront aussi sous cette bannière. Détails. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.16-17