Conquis par la restauration à la française, un journaliste britannique appelle ses compatriotes à faire leur révolution culinaire. A mort le sandwich !

"Autrefois, c'était l'alimentation qui structurait le temps ; aujourd'hui, c'est le temps qui structure l'alimentation", expliquent les spécialistes. En vingt ans, la durée du déjeuner a été divisée par deux...

Le poète Mistral réinvente une tradition afin de faire du repas de Noël une fête typique du sud de France et représentative de ses cultures.