Les vignerons rêvaient d'une trilogie fantastique après les crus 2015 et 2016. Le gel a ruiné leurs espoirs en deux nuits.

Délaissés ou mal aimés, les simples bordeaux peinent dans l'ombre des grands noms gonflés d'orgueil et vendus à prix d'or. Evincés par les vins méridionaux que la pensée médiatico-bachique porte aux nues, leur cote s'est effondrée. Une injuste situation qu'il convient de réparer, en redécouvrant, à prix tout doux, ces vins de charme et de plaisir.

Cette "jeune" appellation de 34 ans, située à la périphérie de Bordeaux, rassemble la totalité des crus classés de graves en blanc et en rouge.

Trop chers... ou pas assez ? Les vins du Bordelais sont déchirés par l'écart de tarifs entre les "petits châteaux", très accessibles, et les grands crus classés, inabordables. S'ensuit une confusion dans l'esprit de certains amateurs, qui se détournent de vins délicieux à juste prix.

Le 7, chiffre magique ? Les amateurs de crus millésimés ont des raisons d'y croire. Trois bordeaux d'exception sont issus d'une année en 7 : Château d'Yquem 1937, Cheval Blanc 1947 et Fargues 1967. Trois vins mythiques à la saveur aussi extraordinaire que leur cote : les bouteilles qui circulent encore s'arrachent à plusieurs centaines, voire à plusieurs milliers d'euros. De quoi faire tourner la tête des amateurs.

Et si on changeait de regard sur le vin français ? Redécouverte de cépages oubliés voire méprisés, comme l’aligoté bourguignon, exploration de nouveaux terroirs ensoleillés en plein Languedoc-Roussillon et dans le nord de la vallée du Rhône, halte gustative dans des domaines du Val de Loire qui ont le vent en poupe ou initiation aux crus bordelais : la presse étrangère qui a sillonné l’Hexagone se surprend à découvrir une France plurielle jusque dans ses vins.