AccessibilitéSoupes
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210635
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Auteurs :
Année de parution :
2007
140 recettes, élaborées au fil des saisons et présentées en trois parties : entrées, plats et desserts. Elles mettent à l'honneur les fruits et les légumes du quotidien mais aussi les céréales et les legumes oubliés.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782263043468
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251539
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163172
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
77 recettes de soupes, veloutés et autres potages du monde entier : soupe de légumes, phô, soupe de fraises, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
null; 12
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012384057
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Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Bon app'
Bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012302709
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
de délicieuses recettes parfumées et originales pour une cuisine créative
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Idées cuisine
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782743445539
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Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes de soupes pour tous les jours, simples et rapides à réaliser.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304321
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ligne, santé, simplicité : que du bonheur !
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Les |Maxi pratiques
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782883535695
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Pratic express
Importance matérielle :
1 vol. (178 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782362170485
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2013
37 nouvelles recettes imaginées par A.-C. Bley pour son Bar à soupes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782501091121
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Article
Auteurs
Coutard, Hélène null
Bulletin : Society N°181 181
Avant que la Russie n'envahisse l'Ukraine le 24 février 2022, le chef levgen Klopotenko avait déjà lancé, au grand dam de Moscou, sa propre guerre contre l'hégémonie culturelle russe, en bataillant pour que le bortsch soit officiellement reconnu par l'UNESCO comme ukrainien. Aujourd'hui, depuis ses restaurants de Lviv et de Kiev, il sert cette soupe traditionnelle à des réfugiés et des soldats. Et continue d'organiser la résistance culinaire.