AccessibilitéBrasseries
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brasseries, dégustation, toutes les bonnes adresses
[Thématique guide]
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
null;
Petit futé. City book
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782746921085
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Article
Auteurs
Légasse, Périco null
Bulletin : Marianne 1123 - septembre 2018
Quand c'est parfait, modes et tendances passent pour des lubies. Gilles Malafosse, qui règne sur cette ancienne gare ferroviaire, l'a bien compris. En voiture !
Article
Bulletin : Courrier international du 08 au 14 juin 2023
La hausse des températures compromet la production de saké, traditionnellement établie dans le centre du pays. Les producteurs tentent de faire face en délocalisant leur activité ou en multipliant les innovations technologiques.
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brasseries, dégustation, bonnes adresses
Thématique guide
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
; Thématique guide
Petit futé. City book
Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782746952140
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
Itinéraires de découvertes
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737357947
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Article
Auteurs
Bompas, Olivier null
Bulletin : Le Point
Emancipation. Brasseries indépendantes et "biérotourisme" confirment un engouement durable.
Article
Auteurs
Bulletin : Jeune Afrique 2947
La filiale de Castel ne compte pas plier face à son nouveau concurrent sur le marché ivoirien. Et la guerre entre les
deux brasseurs se livre à coups de panneaux publicitaires.
Article
Auteurs
Thierry, Gabriel null
Bulletin : M le magazine du Monde 303 - juillet 2017
Sommaire. La bière envoie du bois. La passion du houblon. Relâchez la pression.
Article
Auteurs
Bompas, Olivier null
Bulletin : Le Point
Blanche, brune, blonde ou d'abbaye, elle retrouve des arômes de terroir.
Détails
Numéros de page :
pp.128-130, 132, 134
Article
Auteurs
Schmid, Philippe null
Bulletin : L'Express
La bière préférée des Français fête les 50 ans de sa brasserie d'Obernai. L'occasion de revenir sur l'histoire de cette marque mythique.
Détails
Numéros de page :
pp.94-95
Article
Bulletin : Courrier international 1543 - mai 2020
Associée malgré elle au nouveau coronavirus qui paralyse le monde, la marque mexicaine préservera-t-elle son image, liée au goût de l’évasion ?
Détails
Numéros de page :
pp.40-41
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une dynastie de brasseurs strasbourgeois de 1664 aux années 1980
Auteurs :
Fondée sur des archives, l'histoire de la famille Hatt, installée à Strasbourg où elle développe une activité brassicole au fil des générations, passant de l'échoppe familiale à l'entreprise mondiale. Au début du XIXe siècle émergent deux branches distinctes et concurrentes, la brasserie de l'Espérance et celle de Kronenbourg, toutes deux leaders sur le marché avant d'être rachetées. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782373620481
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