Pendant huit ans, 13 000 cobayes ont avalé chaque jour une mystérieuse pilule : a-t-on trouvé le complément nutritionnel miracle ?

Le fléau est là et bien là : 300 millions de personnes dans le monde en sont atteintes. Et le pire, c'est que les enfants sont touchés de plus en plus jeunes.

De mars 2015 à mars 2016, l'EPE de Haute-Corse a mis en place plusieurs actions pour répondre aux interrogations des familles en situation de précarité sur la nutrition et la santé. Ces actions seront renouvelées à la rentrée 2016 avec un public plus large puisque l'objectif porte sur la prévention de la nutrition à travers le lien intergénérationnel.

Quel lien entre notre alimentation et la recrudescence des cancers ? Quels aliments sont à incriminer ? Lesquels peuvent nous protéger, voire réparer les cellules abîmées ? Dans un livre à paraître cette semaine, le grand cancérologue David Khayat fait le point sur les dernières découvertes.

Molécules cancérigènes et perturbateurs endocriniens : répandus par l'agriculture, ajoutés par l'industrie dans les préparations ou les emballages, les polluants chimiques sont invisibles. Mais leur nocivité, même à très faible dose, inquiète les chercheurs et les autorités sanitaires. Quels sont les dangers ? Comment se protéger ? Guillaume Malaurie et Eve Roger ont mené l'enquête.

Comment éviter une partie des cancers en soignant son alimentation.

Les chercheurs développent une stratégie prometteuse pour baisser le taux de ″mauvais″ cholestérol, facteur aggravant du risque cardiovasculaire. Mais ils se rendent compte que les traitements faisant augmenter le ″bon″ cholestérol n'ont pas de résultats. Décryptage.