AccessibilitéAliments -- Étiquetage
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
ce que cachent les étiquettes !
Auteurs :
Année de parution :
2008
Un guide qui liste tous les additifs existant dans les aliments, les cosmétiques, les produits d'hygiène ou d'entretien et indique pour chacun d'entre eux s'ils sont nocifs ou non.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782844458605
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Recense tous les additifs alimentaires que l'on peut trouver en Europe. Il est indiqué pour chacun le nom de code, la composition, l'utilisation, la liste des produits dans lesquels il peut être présent, et surtout les éventuels dangers et risques que peut occasionner sa consommation.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (204 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782352884019
Veuillez vous connecter pour réserver
8 / 8 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Liege 8 exemplaire(s) disponible(s)
les décoder et les comprendre pour protéger sa santé, garder la ligne, éviter les allergènes, dépenser à bon escient
Auteurs :
Année de parution :
2007
Guide pratique avec tous ce qu'on retrouve sur les étiquettes et la liste des additifs à éviter pour protéger sa santé, garder la ligne, éviter les allergènes et dépenser à bon escient.
Détails
Editeur :
Collection :
Poches pratiques
Importance matérielle :
215 p. : 18 cm
9782848991368
Veuillez vous connecter pour réserver
6 / 6 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Tr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (251 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848990965
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Surveille les étiquettes
Bulletin : Wapiti 238 - janvier 2007
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
vérités et mensonges sur les produits alimentaires
Auteurs :
Année de parution :
2009
Dans un contexte d'abondance et de création de produits alimentaires nouveaux, les auteures décryptent et dissèquent les promesses faites sur les emballages et dans les publicités.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782711764082
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
l'exemple des lipides et des maladies cardiovasculaires
Auteurs
Dallongeville, Jean Auteur du texte
Détails
Numéros de page :
8 p. / p. 6S42-6S49
Article
Auteurs
Parizel, Dominique Auteur du texte
Bulletin : Wapiti 268 - juillet 2009
Article
Auteurs
Crosetto, Paolo Auteur du texte
Article
Auteurs
Gurviez, Patricia Auteur du texte
Détails
Numéros de page :
9 p. / p. 259-267
Article
Détails
Numéros de page :
5 p. / p. 129-133
Article
Détails
Numéros de page :
12 p. / p. 181-192